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红烧小龙虾的做法_5.doc

上传人:zhangbing6987 2015/6/28 文件大小:0 KB

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红烧小龙虾的做法_5.doc

文档介绍

文档介绍:红烧小龙虾的做法
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
小龙虾一斤
红烧小龙虾的做法步骤
1. 一斤小龙虾,放水里爬一个小时
2. 处理小龙虾,去掉虾线,头部的壳和其他脏东西
3. 处理虾的时候,将虾黄放到一个碗里
4. 准备好葱姜蒜
5. 热锅下油,爆香葱姜蒜
6. 放入龙虾,爆炒
7. 加入辣椒酱、酱油、醋、盐、糖、开水和虾黄
8. 盖上锅盖,大火煮治一刻钟