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囊瑟磷黧麓彝麓雐豢掌的甜蜜素标准溶液,在mIin15minmLO2505星》100()mL(100)129岫coltemperatI"气相色谱仪附氢火焰离子化检测器速离心机:上海安亭科学仪器厂;多功能食物搅拌机:北京硕人商贸有限责任公司;具塞试所用试剂未指明者均为分析纯,水为蒸馏水;化钠;环己基氨基磺酸钠标准溶液:精确称取环己基氨基磺酸钠标准品芳夯被撬崮%,,此溶液每毫1色谱条件:色谱柱:毛细管柱—.20010lFID样品处理500蜜饯、肉干、酱腌菜、糕点等固体样品:打碎心混匀后中,其余操作同标准。对多功能食物搅拌机打碎和研磨∞砌蛐餯1能食物搅拌机打碎处理时,获得好的回收率。标准曲线的绘制11025mL10mL5mL125mL(50gL)g1I啪色谱条件的优化2112校270(4055满足实验分析要求,灵敏度最高且线性关系最好。212分流比为、:的条件下分别测定。当分流比101变;此条件下仍可检测出低含量样品。取植煌娜芤浩叫刑崛〔舛次,得其相对3方法的回收率34检测分析1主要仪器和试剂111(FID)和管:北京市发达玻璃仪器厂。112,加水溶解并定容至分析方法025m),摇匀后振摇次,静置分层。以浓度为横坐标,2将标准溶液在柱温分别为、、℃的色谱柱雎衪8O999峰、样品中的杂质峰及标准峰完全分离,且峰形良好,,操作简便,。20081291不同的样品处理方法对回收率的影响脑12(mgInL)"12gIJ。1125areof騧/痬.℃屯C0ncenation4029648167806162507424J4058500264709867÷≮
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欢迎订阅年《食品研究与开发》最墨蒙‰食品研究与拜发,其函数关系式为:聪卺固丌隅X;相关性:相关系数㈣检测分析竘T1IensultsorecoverymtiofsodicIamateinfood“鐰纭谓蠨嘶咖枷椭49499用上述色谱条件测定甜蜜素质量的线性范围为所选用的色谱条件下,根据信噪比疦,测得本001随着毛细管气相色谱仪在实验室中的普及,使用毛细管气相色谱法来分析待测物已成为趋势。通过优化实验条件,我们发现使用毛细管气相色谱法测定衍生提001949921~44种食品样品评的测定。测定快速、简便、节约成本,适用于食品中甜蜜素含量的测定,有利于提高工商监督部门对市场的反应速度,增加企业对添加剂使用限量的重视和原料使用的选择性意识,为奥运会营造一个健康有序的食品生产环境起到重要作用。《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发19801612(192)其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”等知名媒体收录,并被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”。主要栏目有:科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂、食品机械和综述等。本刊国内统一刊号—;邮发代号:。全国各地邮局及200815180(2007)!(1)36(2)账号:;单位:食品研究与开发编辑部。《食品研究与开发》编辑部()022230