文档介绍：圣诞节菜单
烤熟的玉米粥、杏仁布丁、白兰地、香槟酒、啤酒、白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品、各种生菜、火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等
圣诞节吃什么?圣诞布丁
材料
主料:方面包8片,红糖100克,柠檬1粒,鸡蛋4个,葡萄干3两,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黄油1两,干果,果仁若干。
做法
将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
。
、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
,并在表面均匀撒上一层白糖。
,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。
圣诞节吃什么?圣诞面包
材料
高筋面粉250公克,水150公克,盐1/2小匙,细砂糖40公克,奶粉10公克,干酵母5公克,奶油30公克,综合水果蜜饯750公克
做法
,再加入奶油继续揉至面团光滑且质地松软,再加入综合水果蜜饯揉匀。
,置于约30℃室温发酵约1小时。
,滚圆成圆形,再静置松弛约10分钟。
,即可置入模型中,面团表面以喷雾器喷少许水份,放置于室温下约30分钟作最后发酵。
℃烤约15分钟即可出炉。
,即可洒上防潮糖粉装饰,更有圣诞节气氛。
以上就是小编为大家介绍的圣诞节吃什么,希望对大家了解圣诞节吃什么有所帮助。