文档介绍：国内五星级酒店筹建
一、建立五星级酒店的目的:
1、平台与桥梁的作用:高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台,是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁,通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作。
2、树立企业的品牌:
国内较有规模、名气的大型集团或企业,都有自己的高星级酒店,通过这个最扯眼、最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。尤其现在众多的房地产开发商都认识到了:房地产本身很难形成品牌,哪怕是几十万平方米的小区建设都很难形成品牌,但高星级酒店在市场上很容易形成品牌,所以,考虑到建立企业的品牌,考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值,在开发建设住宅小区的同时建设高星级酒店。
3、投资新建高星级酒店还有其他的益处:
首先是投资的稳定性比较强,相应来说风险相对不大;
其次是成长性好。虽然酒店投资是资金密集型投资,但是总体来看成长性比较好;
最后是现金流的作用。酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流. 从企业经营的角度来说,现金流比利润还重要!正是这个现金流效应,使很多酒店的投资商即使暂时亏损也要继续经营。
二、酒店的投资成本及回报分析:
1、按照建筑单位面积的价格(不包括买地的钱):五星级酒店一般为:9000—10000元/m2,(四星级酒店一般为:7000—9000元/m2;)
2、按照客房总数计算:五星级总造价=房间数×150万元/间
3、以酒店总建筑面积均摊至客房,则每间客房所占建筑面积为:五星为120m2~180m2,(四星为90m2~110m2)
4、投资成本类别比例的大致划分:土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%;
5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了,一般投资回报周期为15-20年。
三、选择建立五星级的类别:是商务酒店兼带一般会议功能酒店?纯度假型酒店?度假兼会议型酒店?
酒店类别             各项功能所占基本比例(按突出的比例程度表示)
                                 餐饮         娱乐          休闲         会议         会展           住宿
商务酒店               ★★★★    ★★☆☆    ★☆☆☆    ★★★☆    ☆☆☆☆    ★★★★
度假酒店               ★★★☆    ★★★☆    ★★★★    ★★☆☆    ☆☆☆☆    ★★★★
商务会议型酒店   ★★★★    ★★☆☆    ★☆☆☆    ★★★★    ★★★☆    ★★★★
商务会展型酒店   ★★★☆    ★★☆☆    ★★☆☆    ★★★★    ★★★★    ★★★★
四、选址——可行性调查报告(自己做,同时请酒店专业人士做,然后对比)——酒店建造成本的大致分析
五、组建自己的一个酒店专业筹建团队——请酒店专业装饰设计公司出设计方案:在这个过程中,要详细分析:
1、酒店档次、类别的确定;
2、各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例;
3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营管理便捷并最大程度降低管理成本、满足人性化和舒适化、最大化地创造利润、最科学地控制能耗等