文档介绍：湖南省食品安全企业标准编制说明
企业名称:
标准名称
标准主要起草人
及联系方式
工作概况(包括标准的制定目的,主要工作过程)(可以另附页说明)
标准主要内容的确定依据(如技术指标、参数、公式、性能要求、试验或验证方法等统计数据)
(可以另附页说明)
与有关法律、法规和强制性标准的关系(可以另附页说明)
本标准低于国家(地方)标准的原因(可以另附页说明)
备案号: 有效期至:
(填企业名称)企业标准
(填食品名称)
(年份)-(月份)-(日期)发布(年份)-(月份)-(日期)实施
(填企业名称) 发布
前言
本标准(填企业名称) 提出
本标准起草单位:(填企业名称)
本标准主要起草人:(2人以上)
(填食品名称)
范围
本标准规定了------
本标准适用于-------
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
要求
试验方法
标志、标签和包装
食品企业标准格式填写说明:
1、请按标准编写格式要求填写;
2、备案号和有效期处请留空;
3、申请备案时请携带两份纸质文本及该电子文本。
附件3:
接收编号: 企标( )第号
接收日期: 年月日
备案号:
备案日期: 年月日
湖南省食品安全企业标准
备案申请登记表
企业名称_______________________________
标准名称_______________________________
标准编号_______________________________
湖南省卫生厅制
填表说明
。
、清楚,不得涂改。
,请认真阅读有关法律、法规及卫生部《食品安全企业标准备案办法》。
食品标准名称
适用的食品
食品生产企业名称
地址
电话
邮编
传真
联系人
备案单位保证书
本食品安全企业标准备案单位保证:
一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料(包括研究和检验数据)均为真实、可靠,并符合《中华人民共和国食品安全法》。如有不实之处,本单位愿承担全部法律责任。
二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品(包括原料)、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品(包括原料)、食品添加剂及非食用物质。
三、本单位将按照备案标准组织生产,保证所生产的食品符合《中华人民共和国食品安全法》,并承担本标准实施的全部法律责任。
___________ ___________________
备案单位(盖章) 备案单位主要负责人(签字)
年月日年月日
企业标准主要内容对比情况
企业标准
相同产品或同类产品国家标准
相同产品或同类产品地方标准(包括本省和其他省市区)
相同产品或同类产品国际和国外标准
标准名称(标准号)
原料要求
食品添加剂品种和使用量
生产工艺要求
终产品要求
其他内容
本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求:(确认后在各项前的□内打“√”)
□ 。
□ 。
□ ,未使用非食品原料,非食用物质和其他可能危害人体健康的物质。
□ 、使用范围符合相应国家标准的规定。
□ ,不会对食品产品造成危害人体健康的污染。
□ 、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。
□ ,其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。
□ 。
其他需要说明的问题
注:请将食品安全企业标准正式文本一式八份附在此表后面,其中两份备案后退回企业,省级卫生行政部门留存两份,同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门各留存一份。
湖南省食品安全企业标准复审申请登记表
名称
地址
登记证书号
联系人
联系电话
标准名称
备案号
标准编号
复审结果
确认
修订
废止
(本页不够可另附页)
企业法人代表复审意见:
企业法定代表人签字:
(企业盖章)
年月日
省级卫生行政部门复审意见:
新企标备案号和标准编号详见《备案证书》
(盖章)
年月日
注:(确认/修改/废