文档介绍：酒店行业现状及发展概况
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我国酒店行业概况
酒店的分类
酒店才人需求
我国酒店行业概况
什么是酒店?
对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800年《国际词典》一书中写到:“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
世界级的酒店
国际酒店管理集团通常具有较全的酒店品牌系列,并且一般也有级别的差距
酒店
旗下品牌
洲际
洲际、皇冠假日(五星级);假日(四星级); 快捷假日(三星级);Staybridge Suites, Candlewood Suites Hotel ,Indigo
万豪
万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿,万丽、万怡、丽嘉、华美达、新世界、行政公寓
雅高
诺富特、索菲特(五星级);美居(三星级);宜必思(经济型)、佛缪勒第1、汽车旅馆第6
圣达特
戴斯、豪生、天天(中档)、速8(经济型)
希尔顿
康拉德(超豪华),希尔顿(五星)、斯堪的克(经济型)
凯悦
凯悦、君悦、柏悦(五星级)
喜达屋
威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精选、W饭店
精品国际
Clarion fort inn& Quality Suits、Quality Inns Hotel & Suites、Sleep Inn、 Econo Loddge、Rodeway Inn、MainStay Suites
香格里拉
香格里拉(五星)、商贸(四星)、嘉里中心
2009年4月23日,美国康奈尔大学酒店管理学院院长Michael D. Johnson表示,目前中国星级酒店的客房总数为200万间,预计5至7年内能够增长到500万间。中国的酒店市场有望在5至10年内超过美国。
中国的差旅业支出5年超过美国
美国国家商务旅游协会与在线旅游公司Expedia公司旗下的易信达差旅管理公司公布调查报告,2008年中国差旅业支出938亿美元,是10年前的3倍;预测中国的差旅业支出将在5年内超过美国,成为全球第一。
2008年全球差旅包括境内及出境旅行的支出共达9290亿美元,中国市场占全球市场的10%,仅次于美国。