文档介绍：葛根Radix Puerariae(拉) Root of Lobed Kudzuvine(英)
豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi. 或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth. 的干燥根。
别名葛条、粉葛、甘葛、
葛藤。
产地
野葛根我国大部分地区有产,一般均自产自销。
以湖南、河南、广东、浙江、四川为主,除本地使用外,还大量供应全国各地。
甘葛藤根****称粉葛,多数栽培,主产广西、广东,四川、云南等地亦产,多自产自销,并有出口。
采收加工炮制
本品于秋、冬二季采挖。
野葛多趁鲜切成厚片或小块,干燥。粉葛多除去外皮,用硫黄熏后,稍干,截段或再纵切两瓣,干燥。
取原药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥,为“葛根片”。
取麦麸撒在热锅中,加热,待冒烟时,加入葛根片,拌炒至葛根片呈焦黄色,取出,筛去焦麸,放凉,为“炒葛根”(每葛根片100kg,用麦麸30kg)。
商品特征
野葛根呈纵切的长方形厚片或小方块;
外皮淡棕色,有纵皱纹,粗糙;
切面黄白色,纹理不明显;
质韧,纤维性强;
气微,味微甜。
粉葛
根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形;有的为纵切或斜切的厚片,大小不一;
表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色;
横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹;体重,质硬,富粉性
炒葛根
形如生葛根片,表面微黄色、米黄色或深黄色。
主要化学成分
葛根素(puerarin),葛根苷(xylopuerai),大豆素(daidzein)大豆苷元(daidzeini),大豆苷(daidzin),大豆黄素-4′,7-二葡萄糖苷(daidzein-4′,7-diglucoside),4′,6″-O-二乙酰葛根素(4′,6″-O-diacetylpuerarin)。总黄***量可达10%。
规格等级药材
野葛分为葛方、葛片等规格,均为统货。
甘葛藤(广葛)分2个等级。
一等:纵剖两瓣。全体粉白色。断面显环纹,粉性足,纤维很少。气微,味甘。剖瓣长13~17cm,中部宽5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。鲜时刮去外皮,不剖瓣。表皮黄白色。断面白色,有环纹,纤维多,有粉性。气微,味甘。,间有断根、破碎小块。无茎蒂、杂质、虫蛀、霉变。
质量要求
性状评价一般以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少者为佳。
含水量不得高于14%。
总灰分,%、%。
含葛根素(C21H20O9),%;%。