文档介绍：咖啡配方大全-各种流行咖啡
今天,哈尔滨王森咖啡培训学校咖啡培训班告诉你咖啡配方大全-各种流行咖啡。
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量制作:,、
【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升、巧克力糖浆20毫升、搅打奶油30克制作:1、杯中倒入10毫升巧克力糖浆,加入咖啡2、挤上奶油3、用巧克力糖浆装饰
【黑糖牛奶咖啡Cafe au Lait with Crude Sugar】黑糖比白糖含有更丰富的钙、铁矿物质以及维生素成份,深受大众喜爱。材料:混合咖啡100毫升、牛奶100毫升、黑糖10克制作:1、杯中加入黑糖,然后倒入混合咖啡2、最后倒入热牛奶与装饰
【提神咖啡酒Cafe Cordial】材料:深度烘焙咖啡130ml、橘子汁2ml、白兰地1小匙、黑色朗姆酒1小匙、橘子切片2~3片、精制细砂糖1小匙制作:、橘子汁和白兰地、,在上面放上橘子切片便调制完成
【女皇咖啡】材料:浓缩咖啡20-30ML 细砂糖16克无糖酸奶40克鲜奶油10ML 打发鲜奶油10克巧克力酱适量制作:、鲜奶油、
【蒙特卡罗】材料:浓缩咖啡20-30ML 蒸汽加温牛奶20-30ML 打发鲜奶油20-30ML 可可粉适量制作:,
【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克焦糖糖浆10克红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量制作:,,,
【紫丁香咖啡】寂寥的雨巷中,偶遇撑着花伞的丁香姑娘,那份淡淡的忧郁,犹如天空中的雨丝,缠绕难释~材料:热咖啡120毫升、紫罗兰利口酒15毫升、鲜奶油适量步骤:,
【自制摩卡】的浓缩咖啡,家庭制作可以用速溶咖啡取牛奶200ml,加入10克可可粉。用蒸汽管打热。家庭没有蒸汽管可以用微波炉打热牛奶,然后融化可可粉把可可牛奶倒入咖啡杯中,撒可可粉或者用巧克力酱挤花进行装饰~ 
【玫瑰咖啡】材质:热咖啡一份,鲜奶油适量,干燥玫瑰花3-5朵。制作:咖啡上放奶油,奶油呈冰激凌状,撒上碎玫瑰花
【情人拿铁】材料:浓缩咖啡25ml牛奶冻80g巧克力酱17g杏仁片冰块X2 鲜奶油10ml 制作:1,把部分巧克力酱倒入雪克壶中,加入咖啡,混合均匀2,把牛奶冻,1,冰块,放入雪克壶中摇均3,然后把2倒入玻璃杯中,再加入鲜奶油4,用巧克力酱画图案,撒少许杏仁片
【冰拿铁咖啡Iced Cafe Latte】材料:,冰鲜奶5oz,冰块八成满、糖水2/3oz 制作:,,注入浓缩咖啡,制造出分层效果
【蛋黄营养热咖啡】温热的气息冉冉升起,明亮的蛋黄如同旭日,初识这杯热咖啡,有一种阳光拂照在身上的感觉~材料:热咖啡120ml,白兰地10ml,蛋黄1个,鲜奶油、玉桂粉制作:,撒上适量玉桂粉~