常见食物嘌呤含量.doc

文档介绍：第一类0-25毫克嘌呤/100克:
食物名称
热量
脂肪
嘌呤
食物名称
热量
脂肪
嘌呤
食物名称
热量
脂肪
嘌呤
奶、蛋、海产
菠菜
92


水果类
奶粉(脱脂高钙)
1512


莴仔菜
67


柠檬
134


鸡蛋白
151
0

苋菜
76


桃子
197


鸡蛋黄
1407


圆白菜
97


西瓜
105


鸭蛋白
197
0

芹菜
71


哈密瓜
130

4
鸭蛋黄
1457


韭菜
113

25
橙子
181

3
皮蛋白
164
0
2
韭黄
71


橘子
168


皮蛋黄
1506


辣椒
256


莲蓬
143


猪血
80


青葱
118

13
葡萄
239


海参
122


姜
84


番石榴
164


海蛰皮
109
0

荠菜
80


番茄(小)
147


五谷、根、茎
芫荽
118

20
菠萝
193


白米
769


葱头
151


梨子
210


玉米
391


苦瓜
76


芒果
168

2
糙米
1487


小黄瓜
63


苹果
193


糯米
1499


冬瓜
54


杨桃
147


小米
1420


丝瓜
71


香蕉
382


冬粉
1466


胡瓜
63


李子
239


面线
1247


茄子
105


枇杷
134


通心粉
1470


胡萝卜
159


木瓜
218


麦片
1516


萝卜(干)
88


黑枣
1067


面粉
1520


青椒
105


红枣
1058

6
米粉
1462


荠蓝菜
109


 
 
 
燕麦
1688

25
洋葱
172
0.