文档介绍：偶寄闲情今何在
[摘要]现如今,我国的文化市场已经鲜见古代的名士的风流了,流行文化、大众文化已经占据主导。而在中国封建社会末期,也出现了这么一个人物,将其所处时代的大众文化不加掩饰的说了出来,使我们对于当时的审美能够有所了解,并对现今进行反思。
[关键词]日常生活;艺术;文化;审美
中图分类号:C91
文献标识码:A
文章编号:1006-0278(2013)04-232-01
随着宋朝大众文化的逐渐繁荣,人们世俗的审美思想也日益通过各个文人表现出来。朝代的继续也导致了文化大众化的继续,等到了清朝,在封建社会的末期,不仅封建专制程度高度发达,大众文化也发展到了顶峰。李渔在审美方面的开放确实可以认为成先驱了,在封建程度很高的社会中,居然可以无视所谓传统的“面子”,真正大胆的将大众文化的审美标准加以整理,并且于《闲情偶寄》中,写了出来。这便是当时所谓社会的审美观,不管是上流还是下流之人物,都可以从中看到自己对于美的感受。清著名学者余怀为此书作序曰:“精涂的人读了它将会变得明白;狭隘的人读了它将会变得旷达;忧郁的人读了它将会变得愉快;笨拙的人读了它将会变得灵巧;愁闷的人读了它将会欣然起舞;有病的人读了它将会霍然而愈。”《闲情偶寄》在中国传统文化中享有极高的声誉,著名作家周作人、梁实秋、林语堂对此书极为推崇。
一、《闲情偶寄》中的日常生活文化
《闲情偶寄》是一部生活大全,包罗万象。在其中,李渔将当时社会的生活方面的审美均融入进去,比如:饮馔部,谷食第二。“食之养人,全赖五谷。使天上生五谷而不产他物,则人身之肥而寿也,较此必有过焉;保无疾病相煎、寿夭不齐之患矣。试观鸟之啄食粟,鱼之饮水,皆止靠一物为生,未闻于一物之外,又有为之肴馔酒浆、诸饮杂食者也。乃禽鱼之死,皆死于人,未闻有疾病而死,及天年自尽而死者,是止食一物乃长生久视之道也。人则不幸而为精致腆所误,多食一物,多受一物之损伤,少禁一时,少安一时之淡泊。其疾病之生,死亡之速,皆饮食太繁,嗜欲过度之所致也。此非人之误,天误之耳。天地生物之初,亦不料其如是,原欲利人口腹,孰意利之反以害之哉!然则人欲自爱其生者,即不能止食一物,亦当稍存其意,而以一物为君。使酒肉虽多,不胜食气,即使为害,当亦不甚烈耳。”
在这其中,对于五谷作用的表述是非常清楚的,李渔在这里明确表示,人不可以无五谷,“止食一物乃长生久视之道也”,这说明以五谷为中心的养生之道。其对于五谷的评价之高,也是前无古人后无来者。纵观中国古代的千年饮食文化,五谷确实在其中扮演了重要的作用。华夏民族的生命根基就是五谷,在千百年的历史中,我们管五谷及其加工后的产物称为“主食”。无主何以有次呢?所以说,李渔在文中所介绍的其他各种美食,如:蕈、莼、笋等,都是其次,拥有主食的华夏民族才算真正的进入了文明。尽管李渔将蔬食排为第一,谷物为第二,那是他
“辑《饮馔》一卷,后肉食而首蔬菜,一以崇俭,一以复古;至重宰割而惜生命,又其念兹在兹,而不忍或忘者矣”。
李渔对于茶文化也有独到的研究,在其小说和戏曲中有很多突出的体现,相较于现如今高官富豪饮茶日好而不知其中奥妙,李渔的层次可谓是导师级别的了。李渔论饮茶,讲求艺术与实用的统一,他的记载和论述,对后人有很大的启发。
二、《闲情偶寄》中的艺术
在李渔作《闲情偶寄》之时,也许他最