冬日羊肉火锅攻略.doc

文档介绍：秋风起,羊肉香。这转眼已然到了冬季,不吃羊肉,那还叫过日子吗!且俗话也说得好:“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的现象。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。
所以这大冷天的,必须吃羊肉去!不就是“开涮”嘛!哼哼,狭隘了吧?话说相声有四门功课——说学逗唱,这羊肉同样有四门功课——烧爆烤涮。论技术含量,涮肉其实只能叨陪末座,只是因为它方便普及罢了。现在,小编就来推荐几种不同羊肉吃法的好店。所以,在秋风萧瑟的初冬时节,还不快让你全身“暖羊羊”起来!
【暖羊羊之烤全羊】——哈斯巴特烤全羊(原蒙古人)
【推荐理由】夜凉如水,每到萧瑟寒风起,总渴望荤香四溢的烤羊,每到此时,也总会想起哈斯巴特。它有三家分店,以西洪路空军部队对面这家为佳!充满草原风情的“敖包”,切上几片羊排,豪迈的抓起一只羊腿,肥瘦相间,油而不腻,就着马奶酒,大快朵颐!人间乐事不过于此吧~(图文来源:***@HG太匆匆)
【地址】福州市鼓楼区西洪路空军部队对面
【暖羊羊之烤羊腿】——阿峰烤羊腿
【推荐理由】这是之前在微博上超级红火的一家大排档小店。一大只烤羊腿,放在烤架上自己烤制。一边烤一边切,哇塞!想想就觉得超级诱人有木有!网友说这种感觉非常爽快啊!据说这样一只烤羊腿大概200块左右。性价比方面就留给吃货们自己判断吧~
【地址】福州市晋安区五里亭国惠酒楼旁
【暖羊羊之清真羊肉】——清真饭店
【推荐理由】清真饭庄头次吃,倒真是回族人开的。主打各种牛羊肉制品,手抓羊肉确实好吃,鲜嫩得吓人,一点不塞牙。大盘羊肉95元/份分量给得很足,另拔丝鸡蛋挺特色,有点炸马耳的口感。提醒,来这里就不要点闽菜诸如带鱼、醋溜白菜的,如果想要配饭的,来点虎皮青椒最正点。(图文by她芳旅人