文档介绍：楚雄师范学院化学与生命科学学院
生技技术、葡萄与葡萄酒工程专业《物理化学及实验》教学大纲
课程基本信息
课程编码:因课程不开了,无编码。
课程名称:物理化学及实验
课程英文名称:Physical Chemistry and experiment
课程性质:专业限选课程(化学方向课程)
使用专业:生物技术、葡萄与葡萄酒工程专业
开课学期:第四学期
总学分:4学分
预修课程:无机及分析化学。
课程性质、目的及总体要求:
第一部分:理论课程部分,共54学时
(一)、课程的基本特性
《物理化学及实验》是四年制师范院校生物技术、葡萄葡萄酒工程专业的必修课程,共81学时,其中理论学时为54,实验学时为27,共4学分。它是从物理现象和化学现象的联系入手,运用物理学的基本原理和方法研究化学现象和化学过程的一门学科。
(二)、《物理化学及实验》课程的教学目的:要求学生在掌握基础的无机、有机、分析等化学基础知识的基础上,从宏观上进一步掌握热力学原理,动力学的的基本内容,表面现象的基本特征等;培养学生辩证物主义世界观,科学的方法论;培养学生理论联系实际,分析问题和解决问题的能力,进行辩证唯物主义和爱国主义的教育。
(三)、《物理化学及实验》课程教学要求:
,并运用热力学原理处理相平衡和化学平衡中较基本的问题。
,初步掌握动力学的基本内容。了解影响反应进度的各种因素和反应速度理论的大意;了解催化作用的特性。
,掌握可逆电池的热力学基本内容和不可逆电极过程的一些情况。
,讨论有关性质。
、新动向。
教学建议
根据教学目的和要求,教学实际情况及学生的接受能力确定教学内容。
(一) 教学内容要保证学生理解和掌握物理化学的基本理论、方法及特点。
。教学内容要有代表性。做到少而精的原则。
,在注意系统性的前提下,着重讲解重点、难点,指出知识的内在联系与区别,培养学生自学能力。
(二) 注意理论联系实际
,要引导学生联系无机化学、有机化学的一些基本知识和规律。提高认识,加深理解和指导学生运用物理化学理论知识。
,适当介绍现代科研成果及其应用的发展前景,从中学****科学研究方法,介绍用物理化学理论解决生产实际的例子,培养学生分析和解决实际问题的能力。
几点说明
,但耍弄清数学仅仅是物理模型的表达式,要为物理概念服务。正确估计数学在教学中的地位又要重视物理概念的重要性,处理好二者的关系。
。
章节教学内容的安排
本课程总学时为54学,一学期完成,具体分配如下。
章节内容讲授学时****题及讨论学时
绪论 1
第一章热力学第一定律(补充气体) 5 2
第二章热力学第二定律 5 2
第三章多组分系统热力学及其在溶液中的应用 2
第四章相平衡 4
第五章化学平衡 4
第七章电解质溶液 4
第八章可逆电池的电动势及其应用 4
第九章电解与极化作用 4
第十章化学动力学基础 5 2
第十一章表面物理化学 4
第十二章胶体分散体系和大分子溶液 4
机动 2
绪论(1课时)
本章介绍物理化学研究对象及意义、方法和学****目的,物理化学学科发展情况,物理化学学****方法。
主要内容:
物理化学研究对象及其重要意义
物理化学研究方法
. 学****物理化学的方法
各节内容的教学要求
第一节物理化学研究对象及其重要意义()
[教学要求]
了解:物理化学研究对象,研究目的。物理化学与其它学科的相互关系。
[主要内容]
物理化学研究对象及其重要意义
第二节物理化学研究方法()
[教学要求]
了解:物理化学研究方法、手段,物理化学学科的发展历史。
[主要内容]
物理化学研究方法
第三节学****物理化学的方法()
了解:物理化学的学****方法简介,参考书。
主要内容:
学****物理化学的方法
第一章热力学第一定律(6课时)
本章介绍热力学概论、热力学第一定律、热化学。重点掌握系统和环境、状态和状态性质、过程和途径,热力学平衡等基本概念;理解内能和焓是温度的状态函数,熟知功与热正负号的取号惯例;准静态过程与可逆过程的意义;熟练应用热力学第一定律计算理想气体在等温、等压、绝热等过程中的ΔU、ΔH、Q及W,能熟练地应用生成焓、燃烧焓等数据求算常温下的反应热