文档介绍：探访加州家庭农场
美国的家庭农场依靠高度机械化来完成集约化生产,大多数情况下农场主购买农用设备需要自掏腰包,得不到国家机构的补贴,但在需要政策扶持的时候会和其他种植户抱团,与立法者和其他公众沟通,从而影响公众投票和政府立法。
在美国,以家庭为单位开展农业生产经营的历史,可以追溯至19世纪,其生产的高度机械化与集约化,几乎已成为美国农业的代名词。
而迪克作为美国家庭农场主的典型代表,将“农民”与“富翁”两个身份完美地融合在了一起。他经营的巴旦木农场位于加州莫德斯托,(1英亩约等于6亩),他和加州其他巴旦木农场主一起,贡献了全球84%的巴旦木产量。除此之外,他还涉足葡萄酒、橄榄油、木材加工、手机信号塔和石油钻井等分支产业,生意遍及加利福尼亚、俄勒冈、罗德岛、华盛顿等州府。光在加州,他就掌管着19家企业。
农场高度机械化
这是一个春风和煦的早晨,笔者赶往迪克?布拉登先生的巴旦木农场。汽车在树林中穿梭,蔚蓝的天空下,是一眼望不到边的巴旦木种植园,阵阵花香从车窗外扑鼻而来。
眼下是繁忙时节,农田上尘土飞扬,三台播种机正发出轰鸣的马达声。但这一切似乎与迪克无关,他正悠闲地靠在一辆皮卡的车门上,和农场经理巴克斯交谈着什么。
迪克先生现在是全球巴旦木第四大供应商。他在19岁时,买了6英亩土地种植巴旦木,。他说自己现在最重要的工作就是:寻找哪里有闲置的土地毫不犹豫地买下,接下来就可以种上巴旦木或葡萄。农忙时,他家雇佣150名左右的种植工人,其中设备维修工人就有15人。
距离笔者不到50米的地方,一台废屑掩埋机正朝这里开过来。这台看起来外形古怪的设备,每小时的运营成本高达400美元,售价25万美元。然而,这台运营成本昂贵的设备,却是维护可持续生态农业的一大“利器”:农民将上一年巴旦木树的老树枝剪下铺在农田里,废屑掩埋机从这些老树枝上轧过,将其研磨成粉末状,同时埋入地下,成为巴旦木树生长的肥料。
这台废屑掩埋机,成为布拉登农场高度机械化与可持续化的一个缩影,这也是迪克在过去55年不断追求的一个目标。
1958年,迪克从父亲手里接过了6英亩农田,半个世纪过去,,布拉登农场也从一个“小作坊”发展为如今的“大型私企”,迪克脸上满是自豪:“伙计,你知道吗,这是我应得的!”
农闲时,,秋收时节则增加至150人――相当于10支足球队在8300块足球场上撒欢。
集约化生产方式倚仗于高度机械化,但美国家庭农场购买农用设备通常需要全额自掏腰包,大多数情况下不会得到国家机构的任何补贴。
“他们才不会给我什么优惠政策”,迪克说,“我也不需要他们费这个心,我只需要水,我需要大量的水,其他的我都能搞定”。
莫德斯托属地中海型气候,冬湿夏燥。夹在沿海山脉和内华达山脉之间的中央谷地,受海洋气候影响较小,降水不稳定成为迪克和其他农场主的一大心病。
“我们经常需要和州政府争取灌溉水源。”斯泰西?罕波尔是加州巴旦木协会的一名工作人员,同时家里也拥有一块25英亩的巴旦木农场,“加州的人工蓄水池从上世纪70年代至今就没有再兴建,远远赶不上本地农业的发展。作为一名普通种植户,我们会抱团与立法者和其他公众沟通,告