文档介绍：ICS
C 51
中华人民共和国国家标准
GB XXXX—XXXX
部分代替GB 9663~9673-1996、GB 16153-1996
公共场所卫生管理规范
Health management specification for public places
(征求意见稿)
XXXX - XX - XX发布
XXXX - XX - XX实施
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 基本卫生要求 1
5 卫生管理 5
6 从业人员卫生 7
附录A(规范性附录) 常见顾客用品用具配备基本要求 8
附录B(规范性附录) 常见顾客用品换洗消毒基本要求 9
前 言
、、,其余为强制性条款。
公共场所系列卫生标准由《公共场所卫生指标及限值要求》、《公共场所设计卫生规范》、《公共场所卫生管理规范》、《公共场所卫生学评价规范》和《公共场所卫生检验方法》5项标准组成。本标准为《公共场所卫生管理规范》。
本标准按照GB/T -2009给出的规则起草。
本标准部分代替GB 9663-1996《旅店业卫生标准》、GB 9664-1996《文化娱乐场所卫生标准》、GB 9665-1996《公共浴室卫生标准》、GB 9666-1996《理发店美容店卫生标准》、GB 9667-1996《游泳场所卫生标准》、GB 9668-1996《体育馆卫生标准》、GB 9669-1996《图书馆博物馆美术馆展览馆卫生标准》、GB 9670-1996《商场(店)、书店卫生标准》、GB 9671-1996《医院候诊室卫生标准》、GB 9672-1996《公共交通等候室卫生标准》、GB 9673-1996《公共交通工具卫生标准》、GB 16153-1996《饭馆(餐厅)卫生标准》。
本标准与GB 9663~9673-1996、GB 16153-1996相比,主要技术变化如下:
——细化了公共场所经常性卫生要求;
——增加了场所卫生管理和从业人员卫生要求的内容。
本标准由中华人民共和国国家卫生与计划生育委员会提出并归口。
本标准负责起草单位:江苏省淮安市卫生监督所。
本标准参加起草单位:江苏省无锡市卫生局卫生监督所、南通大学公共卫生学院。
本标准主要起草人:马永生、王成东、杨善文、杨健、姜声扬。
GB 9663~9673-1996的历次版本发布情况为:
——GB 9663~9673-1988;
GB 16153-1996的历次版本发布情况为:
——该标准于1996年1月首次发布。
公共场所卫生管理规范
范围
本标准规定了公共场所卫生设施、功能房间、物品配置贮存、顾客用品用具清洗消毒、生活饮用水、公共卫生用品和从业人员卫生等方面卫生管理的基本要求和准则。
本标准适用于宾馆、旅店、招待所、饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、美容店、理发店、影剧院、音乐厅、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、体育场(馆)、游泳场(馆)、商场(店)、书店、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆、候诊室、候车(机、船)室与公共交通工具等公共场所。其他公共场所参照执行。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 消费品使用说明化妆品通用标签
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB XXXX 公共场所卫生指标及限值要求
GB 17051 二次供水设施卫生规范
WS 394 公共场所集中空调通风系统卫生规范
生活饮用水集中式供水单位卫生规范卫生部
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
顾客用品用具 articles in public place
公共场所提供顾客重复使用的床单、枕套、被套、毛巾、浴巾、浴衣等各种棉纺织品和杯具、洁具、拖鞋、美容美发用品、修脚工具等各种用具以及其他提供顾客重复使用且与皮肤接触的公共用品用具。
工作车 work handcart
宾馆、旅店、招待所等住宿场所经营单位在卫生清扫时用于清洁物品放置和临时保洁,存放一次性用品、耗损品,回收污染物品和废弃物的工作车辆。
基本卫生要求
物品采购、配置
采购:公共场所采购公共卫生用品应执行采购索证、进货验收制度,产品质量应符合卫生要求,中文标识规范。物品出入库应有记录,做到先进先出。公共卫生用品索证、验收等资料应至少保存2年。
物品配置:场所内顾客用品用具的配备数量应能满足经营需要,可以使用一次性用品用具。常见顾客用品用具配置基本要求见附录A