文档介绍：2018/9/5
第10章胶体分散系统
2018/9/5
胶体分散系统概述
溶胶的动力和光学性质
溶胶的电学性质
溶胶的稳定性和聚沉作用
大分子概说
凝胶
纳米技术与应用简介
第10章胶体分散系统
2018/9/5
胶体分散系统概述
1. 分散系统的分类
2. 憎液溶胶的制备
3. 胶团的结构
4. 溶胶的净化
把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散系统。
云: 水分散在空气中
被分散的物质称为分散相(dispersed phase)
另一种物质称为分散介质(dispersing medium)
胶体分散系统概述
牛奶:乳脂分散在水中
珍珠:水分散在蛋白质中?
分类系统通常有三种分类方法:
分子分散系统
1. 按分散相粒子的大小
2. 按分散介质的物态
液溶胶
3. 按胶体分散系统的性质
憎液溶胶
胶体分散系统
粗分散系统
固溶胶
气溶胶
亲液溶胶
缔合溶胶
胶体分散系统概述
{
{
{
(1) 分子分散系统
分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶,没有界面,是均匀的单相,分子半径大小在10-9 m以下。通常把这种系统称为真溶液,如CuSO4水溶液。
(2)胶体分散系统
分散相粒子的半径在1~100 nm的系统。目测是均匀的,但实际是多相不均匀系统。也有的将1 ~ 1000 nm的粒子归入胶体范畴。
(3)粗分散系统
当分散相粒子大于1000 nm,目测是混浊不均匀系统,放置后会沉淀或分层,如黄河水?。
1. 按分散相粒子的大小分类
2. 按分散介质的物态分类
(1)液溶胶
将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的液溶胶
C. 液-固溶胶如油漆,AgI溶胶等
. 液-液溶胶如牛奶,石油原油等
A. 液-气溶胶如泡沫
2. 按分散介质的物态分类
(2) 固溶胶
将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的固溶胶
C. 固-固溶胶有色玻璃,不完全互溶的合金
. 固-液溶胶珍珠,宝石
A. 固-气溶胶泡沫塑料,沸石分子筛
2. 按分散介质的物态分类
(3)气溶胶
将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时,形成气-固或气-液溶胶
B. 气-固溶胶如青烟,含细尘的空气
A. 气-液溶胶如雾,某些云
没有气-气溶胶,因为不同的气体混合后是单相均一系统,不属于胶体范围。