文档介绍：夏季传染病的预防
夏季气温高,人们的饮食量和睡眠时间都比其他季节少,人体的水分也比其他季节失去得多,身体抗病能力减弱,极易引起疾病。卫生部门就如何正确选购食物、如何预防食物中毒及肠道传染病向市民发出消费警示。
★夏季如何正确选购食物?
1、多吃瓜类蔬菜。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,除补充人体的水分外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。这些蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
3、多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是肠道传染病的多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等,这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种病原菌有灭杀和抑制作用。
★夏季如何预防肠道传染病?
夏季肠道传染病是因吃了不洁食物引起的。因此,预防夏季肠道传染病的关键是搞好饮食卫生。
A 在选购食品时,应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心,因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。
B 烹调时,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。
C 凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用凉开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。
D 夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。
心率应作为高血压管理新靶标
由中国心血管健康联盟作为指导单位、心血管健康研究院主办的“2017年心率管理先锋行动”项目启动仪式近日在京举行。中国医师协会高血压专业委员会主任委员、北京大学人民医院孙宁玲教授发言指出,在欧洲、中国的台湾地区,高血压管理指南均指出心率管理对高血压患者的重要性。2016年欧洲高血压学会发表的高血压伴心率增快患者管理共识指出,心率应当作为高血压患者综合评估的重要指标,并呼吁将其纳入心血管危险分层指标。孙宁玲认为,心率应该作为高血压管理的新靶标。如果注重高血压患者的心率管理与控制,可大大减少猝死、心肌梗死、脑卒中等不良事件的发生,同时可有效提高患者的生活质量。
我国高血压患者心率控制现状不容乐观,有30%以上患者的心率超过80次/分,这类患者常见于中青年。孙宁玲强调,无论是普通人群、高血压前期、高血压患者,还是心血管疾病患者,当心率长期升高就应高度重视了。因为心率是交感神经激活的预测因子,心率上升意味着交感神经的过度激活,对引发高血压、动脉粥样硬化、心力衰竭等有促进作用,所以心率上升是心血管事件的独立预测因素。当心率大于80次/分时,高血压患者各项心血管事件和死亡的发生率显著上升。普通高血压患者的心率超过80次/分时,需要进行心率管理;高血压合并冠心病或心力衰竭的患者心率超过70次/分,就必须进行心率干预。
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◎美国约翰·霍普金斯大学研究人员报告说,近2/3 的癌症基因突变可归咎于健康细胞在分裂过程中发生的DNA(脱氧核糖核酸)复制随机错误,而不是遗传基因或环境因素。也就是说,多数癌症发病是因为运气不好。----〖应对身体的每一处爱护有加〗
◎美国华盛顿大学研究显示,母亲基因决定孩子智商,父亲基因主管***、饮食以及