文档介绍：南方果业新神话-余甘果
“余甘果”是一种知名度非常大的野生水果,它1995年就荣获全国新技术新产品项目金奖;1999年获得专利商标注册(注册证号:1177609);2002年在首届全国粮油副食品博览会上荣获天然保健食品金奖;2002年在上海名优特农产品展销会上,3000多公斤余甘果在开幕式第一天卖到脱销;因为以上种种,联合国粮农组织把它列为绿色食品开发项目之一
奇怪的是余甘果在种苗界知者少,因为开发者对外宣传不多,但在它所在的广西一个贫困县已经联合了1602户建立了近万亩的余甘果种植基地。外商有意并投资300万美元建果汁厂,但目前的原料满足不了十分之一,所以当地在迅速扩种。
余甘果适应性非常强,而旱耐瘠,不管多旱的山坡,常被水淹的畦地,它照样春华秋实。它的树皮很厚,抗各种病虫害能力很强,几乎没有病虫害,基本上无须喷洒农药,是名副其实的绿色食品。余甘果有18种氨基酸、16种微量元素,%-%,比“维生素C之王”<<本草纲目>>中肯定了“余甘果主治风寒热气、丹石伤肺、解金石毒等症,并有久服轻身、廷年长生等功效。现代医药证明:余甘果对人体有很好的医疗保健作用,常吃能生津液、增强体质、廷缓衰老、抗癌等,其医疗辅助作用非一般水果可比。
余甘果,望你早日走出大山,造福人类,为渴望致富的人们增加一条新财源。余甘果生长较快,每亩种植350株,所供的余甘果为“平丹二号
余甘果又名牛甘果、喉甘果、属大戟科植物,狮头余甘果是近年来广西资源中培育出来的新品种,该品种果大,丰产稳产,品种优良,其特点如下:一、管理粗放,耐旱易管,根系发达,成年树根系3-5米,在极干旱贫瘦的土地种植正常生长,适宜在广大的干旱丘陵山区、旱坡地、土质少的石山、丢荒的贫瘦地种植,病虫害极少,无需喷药,是无公害的绿色水果。二、投资少、见效快,种下第二年可结果,第三年株产果20-30斤,5年后丰产期60-100斤,一年开多次花,从小寒至清明是开花的时间,即开花后受气候影响不挂果,可继续开花,枝条上挂了果才停止开花,因此保证丰产稳产,10月开始成熟可延迟到次年3月收果,可连续收果6个月,时间越长果越甘甜适口,12月落叶,一串串的果挂在树上非常美观。三、品种优良、营养丰富,果大15克左右,比普通余甘果大几倍,果实浅绿色,半透明,脆口化渣,风味酸甜甘爽,汁多美味,入口带酸后甘甜,回味无穷,口感极佳,除鲜食外还可制作果脯、罐头、淹制晒干,很受消费者喜爱,市场非常畅销,余甘果含有人体需要的多种营养元素,如硒及维生素C等10多种微元素,据记载余甘果清凉解毒、开胃消食,对厌食、甘积、咽喉不适、肝胆疾病、降脂、降压、糖尿病、美容,都有很好的食疗作用。余甘果最适宜生态园,水果观光园,供游客观赏购买,也可种在房前屋后,盆栽楼顶观赏绿化、食用。千年野果余甘果开发有前景
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说到余甘果(牛甘果),南方人并不陌生,拇指般大小的果实,苦中带着酸涩
之后是甘甜的回味。不过,作为一种野果,向来为人们所不屑而登不上大雅之堂。
三十年河东三十年河西。今天,当许多水果正陷入困境之际,野生千年的余甘
果却大放异彩,给人们带来了新的致富希望。防癌抗衰余甘果保健功能不简单
上世纪90年代中期,正在步入小康的中国人开始重视“吃”的科学,“绿色、保健、长寿”成为时尚追求。继猕猴桃、刺梨、大蒜、绿茶等食物的防癌保健作用得到科学证实后, 中国林科院、北京医科大学、福建医学院、昆明医学院等,对余甘果进行了深入研究,先后发表了近百篇论文,逐步揭开了千年野果之谜。大量的科学分析表明,余甘果含有18种氨基酸和16种微量元素,-%,比“维生素C之王”猕猴桃还要高5倍,而且对热具有高度的稳定性,不怕高温曝晒和蒸煮。维生素E、B1、B2、胡萝卜素等,尤其是活力很高的类SOD物质及有机锗、硒、锌,更使得余甘果抗癌抗衰作用,非一般水果可比。医院的临床试验,则证实了余甘果能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。此外,余甘果的根、茎、叶均可入药,用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。事实上,从1700多年前晋《南方草木状》始,历代医著对余甘果药用均有记载。
1999年11月 17日《中药事业报》报道,余甘果有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效。
当“美味”不再是人们的惟一追求,“健康”才是最重要的时候,科学掀开了余甘果千年盖头,给人们带来了无比的惊喜。抗旱抗寒耐贫瘠千锤百炼成瑰宝余甘果不但营养保健价值特高,还以“贱生”著称。它不怕瘦,红土、黄土、石砾土,不管多贫瘠的土壤都能扎根。它既耐旱又