文档介绍：文件标题
人员进出生产区更衣操作规程
文件编号
SOP-SC005-01
颁发部门
品质部
生效日期
年月日
发往部门
□厂长□品质部□生产部□设备部□物料部
□人资部□开发部□财务部□销售部
起草人
审核人
批准人
签名
日期
年月日
年月日
年月日
目的:人员进出生产区净化和更衣操作规程,确保生产区规范管理,符合GMP要求
适用范围:操作人员的卫生管理和进出洁净区人员净化和更衣操作
责任人:生产区操作人员对个人净化和更衣操作负责;
经批准进出生产区的有关人员、设备维护人员对净化和更衣操作负责;
QA人员对标准的实施负责监督。
内容:
1. 生产区管理的一般原则
、隐性传染病、精神病者,不得从事保健食品生产工作。
、理发、刮胡须、修剪指甲,换洗衣服,保持个人清洁卫生。
、灰指甲患者,不得直接接触保健食品生产。
。
。
,清洁消毒后的工作服应按编号放进相应的贮柜中。
2. 进入洁净区前先脱外鞋,放入鞋柜内,换上工作鞋;在外间脱去外衣和外套,放入更衣柜中,用饮用水加适量清洁剂洗手、干手;在缓冲间内更衣:取本人的洁净工作服,(工作服在有效期内),进入洁净区更换白色工作服、帽。
3. 消毒
3..1消毒液:75%食用酒精
3..2方法:用消毒液喷洒双手,左右手分别进行,先手心、后手背并使手腕完全湿润。
4. 干手:消毒3分钟后用烘手器烘干。
,按穿衣的相反顺序更衣,并装入衣袋内,放进相应编号的衣柜内。
6. 注意事项
,操作人员不得窜岗。
,由清洁工收集污衣于周转桶,在洗衣间清洗灭菌烘干。