第十二章酚和醌.ppt

文档介绍：第十二章酚和醌
周显宏
化学生物工程系
一、酚和芳醇的命名:
α-萘酚β-萘酚
(1-萘酚) (2-萘酚)
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当卤原子邻/对位有强吸电子基时,反应较易进行。
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四、物性:
一般为固体,少数烷基酚为高沸点的液体。如:苯酚的沸点为:℃。

能与水分子形成氢键,所以苯酚溶于热水,在冷水中100g水中可溶解9g。
分子间有氢键,有较高的沸点和熔点,大于相应的芳烃。
能溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂。