文档介绍：沙南幼儿园食堂工作人员考核评分标准
沙南幼儿园食堂工作人员考核评分标准
项目评比内容
1、学****br/> 能认真参加政治业务学****5分)
2、工作态度
服从安排,团结协作,上班时精神饱满,思想集中,全身心投入。(5分)发现不团结一次扣1分。
3、关心集体
积极主动关心集体,乐于做份外事,争做苦活累活,不计个人得失。(5分)
4、团结互助
老师、保育员、炊事员等同事间积极配合、互相帮助。(5分)
5、劳动纪律
遵守各项制度,工作时穿工作服戴工作帽。无迟到、早退,有事先请假,不私自外出,不私带物品及剩饭菜。不在园洗头、不在厨房间洗工作服,下班前关锁好门窗水电(6分)发现一次不遵守制度扣2分。
6、勤俭办园
处处为幼儿、教工着想,勤俭办园,节约水电,从无浪费。(11分)
7、幼儿安全
每天坚持验收新鲜食物,拣、洗、淘等按规定操作,生熟严格分开,饭菜干净无食物中毒。(12分)
8、优质服务
处处为幼儿、教工着想动脑筋,想办法改善伙食质量,幼儿和教工满意。(11分)
9、保育工作
开饭及时,从无生饭,饭菜质量好,冬天保持四热.(12分)
10、配合制订
菜谱
积极主动配合保健老师制定营养合理的幼儿食谱,动手、动脑,钻研烹调技术,自制各色幼儿喜爱的点心。(8分)
11、环境卫生
认真做好食堂及包干区的卫生,经常保持操作间、烹调间、配菜间等各间的整洁、干净,室内无“四害”,种植一些符合季节的植物并管理好。(10分)
12、个人卫生
坚持“四勤”上班从不吸烟。坚持穿戴“二白”上岗,仪表整洁。
13、日常清洁
餐具、用具坚持每顿清洗、消毒,熟食间每天消毒,按
消毒工作要求消毒幼儿的毛巾,日常消毒及食堂记录表登记规范、准确。(10分)