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【异国风情】美国的风土人情.pdf

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文档介绍:【异国风情】美国的风土人情
一、饮食特点
居家过日子的美国人买的食品都简单。一袋面包,—罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶而
也有人买一盘牛肉的。他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。
美国的餐馆一般规模不大,都收拾得干干净净,而且食品种类并不很多。有人总结美国饭的
特点,一是生,牛排带血丝,二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜,这当然是中国人依自己
的口味作出的评判,不过倒也切中要害。事实上,美国人吃饭注重的是营养,而不是口味,
一般美国人也不大会做饭。
在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是,前者恰似中国四川的茶馆,后
者很像中国河南的面馆。到咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃
边聊,十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝,有各式各样的,上面还撤满了脆香的果仁,十分
好吃。
二、居民住房
美国城市居民的住房从总体规划与布置,到具体的设计与安排,都是比较实用舒适的。在一
个小区里除住房外,学校、商店、文体设施、公园、银行、邮局等等都一应俱全。美而言,不论楼房或平房也不论几居室,在设计上大致有这样几个特点:
一是客厅与餐厅连为一体,比较大,因为家人活动大部分时间在客厅;二是厨房比较大,并
且与餐厅相连。厨房里壁橱很多,餐具与食物都放在橱里,看起来很简洁。电冰箱容量大。
另外就是其它电器一应俱全,墙壁上电插头多。这当然要有充足的电力为基础。旧金山一般
每月电费四、五十元。据说电力公司鼓励多用电,办法是一度电是十美分的话,十度电可能
只收九十美分;三是卧室小,但壁橱大而且多,十分实用。一般卧室除摆一张双人床外,再
没有很多空间。所有衣物都挂放壁橱里。美国人极少用箱子,如遇搬家(比较起来,他们喜
欢搬家)就到商店里要几只纸箱;四是洗手间多。一般二间以上卧室的民房都有二间以上的
洗手间,而且空间大,设备完善,使用方便。
在美民百姓要安家住房,不外是两个办法,一是买、二是租。先说买房,那你必须先找
一所房地产公司,由公司派一名经纪人领你到处看房子。看中后则由经纪人出面与卖方交涉。
这当中还有贷款公司、银行、公证等一套手续全部办妥。按约先交“头款”,一般是总价的十
分之一,其余的可以十年、二十年甚至三十年内分期付清,每月二、三百元,一二千元不等。
若一月不交,银行就有权低价拍卖,你的“头款”都可能收不回来。租房则简单得多。
三、衣饰装扮
美国市面上,专营服装的商场特别多,一概开架出售,有些还是百年老店,其规模与气派,
都是很大的。并且分工有序,如有的专营妇女与儿童服装,有的专营中老年服装,有的专营
T 恤衫等等。在美国买服装和一些日用百货,有条不成文的规定,只要你所买的商品没使用
过,无污染无损坏,并保存有发票,几个月甚至更长时间以后都可以退货退款。在美国很少
有卖布匹的绸缎店,也没有缝衣店,因而很少见到卖缝纫机的。据说做一件成衣工钱很贵。
总的看来,美国人在穿的方面花销不会很大。
在服装商店许多中低档服装与鞋类都有“Made in china”的字样,如各类夹克衫,牛仔裤,衬
衫,还有各式 T 恤衫,羽绒服等等,都是中国制造的,每件二三十美元,四五十美元或七
八十美元不等。这些大都是根据美国商人的设计与要求制造的。高档的服装与鞋类大