文档介绍：课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第一单元走进化学世界
一、化学实验与科学探究
过滤
蒸馏
、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法
⑶发明分离物质的方法
图1-7 中国古代的炼丹设备
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
图1-8 拉瓦锡纪念馆一角
⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道,℃,水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。
⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准
想一想
蒸馏法
过滤法
⑶化学实验
途径:
实验探究
作用
发现和验证化学原理
获得化学知识
观察现象
记录现象、数据、结果
科学分析
做出结论
观察化学实验的一般方法(或步骤):
1、观察对比:
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性等
2、实验过程中:
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
3、分析现象的原因,得出结论。
(或分析实验失败的原因)
说明了化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。
二、活动、探究

背景知识:
可使澄清的石灰水变浑浊
二氧化碳气体
1、点燃前:
2、点燃蜡烛:
A、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?
B、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?
C、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?
D、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?
3、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?
颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度
光、热、……
想一想