文档介绍：马铃薯黑胫病
一、症状
    主要侵染根茎部和薯块,从苗期到生育期均可发病。受侵植株的茎呈现一种典型的黑褐色腐烂。播种发病的种薯,腐烂成团状,不发芽或刚发芽即烂在土中,不能出苗。幼苗发病,一般株高15~18cm出现症状,植株矮小,节间缩短,叶片上卷,叶色褪绿,茎基部组织变黑腐烂。早期病株萎蔫枯死,不结薯。发病晚和轻的植株,只有部分枝叶发病,病症不明显。块茎发病始于脐部,可以向茎上方扩展几厘米或扩展至全茎,病部黑褐色,横切可见维管束呈黑褐色。用手压挤皮肉不分离,湿度大时,薯块黑褐色腐烂发臭,区别于青枯病等。
    植株的茎、叶和叶柄还可以通过叶痕、雹害或风害、虫害、农业操作造成的机械伤口被侵染。侵染可沿着茎或叶柄向上或向下扩展,然后在未受感染的植株上产生典型的黑胫病症状。在潮湿多雨天气,可很快使整株发病,并导致死亡。
二、病原物
    病原为胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫病亚种Erwinia carotovora (Van hall) Dye,属欧氏杆菌属中造成软腐的一个低温类型。病菌在冷凉、潮湿下比在温暖、干燥下存活的时间要长。
三、发生规律
    病菌在块茎或田间未完全腐烂的病薯上越冬,成为翌年的初侵染来源。病菌可直接经幼芽进入茎部,引起植株发病。发病后细菌大量释放到土壤里,可在根系和某些杂草的周围生殖和繁殖,并对健康植株的幼根、新生的块茎和其他部分进行再侵染。感病的薯块收获后又成为次年或下一季的侵染源。发病植株残茬或块茎的存在,使细菌存活期延长。在土壤和水里细菌可移动一定的距离,并传染邻近植株正在生长的子代块茎。在整个贮藏期间,细菌能在发病的块茎里存活。在切薯块和手工操作时,很容易传播细菌。
四、发病条件
    温湿度是病害流行的主要因素。温暖潮湿病害蔓延迅速,冷湿地块薯块伤口木栓化速度慢易发病,田间积水烂薯严重。在潮湿的土壤和温度比较低时(一般不低于18~19℃),对欧氏杆菌的传播侵染有利。从腐烂的种薯里释放到土壤里的欧氏杆菌可存活不同的时间,这主要取决于土壤温度,土壤水分影响较小。2℃时细菌可存活80~100天。在较高的温度时,存活时间较短。干燥条件下产生的块茎,较少受到侵染,因为在这种条件病菌存活较少。细菌在干燥高温土壤条件下比冷凉和潮湿条件下的土壤里的传播距离短。在冷凉潮湿的土壤中,在种薯出苗后,紧接高温,有利于黑胫病的发生;较高的土壤温度促进种薯腐烂和幼芽在出土前死亡。黑胫病不能直接侵入寄主组织,主要是通过块茎的皮孔、生长裂缝和