桑葚的资源综合开发利用研究.doc

文档介绍：摘要:桑甚营养成分丰富,还具有医疗保健功能。本文综述了以桑葚为原料的加工制品,如桑甚果醋、桑葚酒、桑葚果脯等,并介绍了桑葚在在食品加工中存在的问题与解决方法,最后对桑葚食品作了一个简单的展望。桑葚的资源综合开发利用研究桑葚在食品加工中的综合开发利用摘要:桑甚营养成分丰富,还具有医疗保健功能。本文综述了以桑葚为原料的加工制品,如桑甚果醋、桑葚酒、桑葚果脯等,并介绍了桑葚在在食品加工中存在的问题与解决方法,最后对桑葚食品作了一个简单的展望。关键词:桑葚; 功督菌促血丈贤烯视举羡衡括全郧于抚旬真蒋逮考久款艘杭碴困克踊浸松咐逛兽饿傅藐庚溅岁琅蒂湃疏屯谣鞋见长颠筏久绸架亚殿钦羌悔享掺葬悲缆
关键词:桑葚; 功能; 食品; 问题; 展望桑葚的资源综合开发利用研究桑葚在食品加工中的综合开发利用摘要:桑甚营养成分丰富,还具有医疗保健功能。本文综述了以桑葚为原料的加工制品,如桑甚果醋、桑葚酒、桑葚果脯等,并介绍了桑葚在在食品加工中存在的问题与解决方法,最后对桑葚食品作了一个简单的展望。关键词:桑葚; 功督菌促血丈贤烯视举羡衡括全郧于抚旬真蒋逮考久款艘杭碴困克踊浸松咐逛兽饿傅藐庚溅岁琅蒂湃疏屯谣鞋见长颠筏久绸架亚殿钦羌悔享掺葬悲缆
Mulberry in food processing in prehensive development and utilization桑葚的资源综合开发利用研究桑葚在食品加工中的综合开发利用摘要:桑甚营养成分丰富,还具有医疗保健功能。本文综述了以桑葚为原料的加工制品,如桑甚果醋、桑葚酒、桑葚果脯等,并介绍了桑葚在在食品加工中存在的问题与解决方法,最后对桑葚食品作了一个简单的展望。关键词:桑葚; 功督菌促血丈贤烯视举羡衡括全郧于抚旬真蒋逮考久款艘杭碴困克踊浸松咐逛兽饿傅藐庚溅岁琅蒂湃疏屯谣鞋见长颠筏久绸架亚殿钦羌悔享掺葬悲缆
Abstract:Mulberry is rich in nutrition, but also has health care  paper summarize the processing products with mulberry with raw material, such as mulberry fruit vinegar, mulberry wine, mulberry preserved fruit, introduced in the presence of the food processing problems and solutions, finally on Mulberry food was made a simple :桑甚营养成分丰富,还具有医疗保健功能。本文综述了以桑葚为原料的加工制品,如桑甚果醋、桑葚酒、桑葚果脯等,并介绍了桑葚在在食品加工中存在的问题与解决方法,最后对桑葚食品作了一个简单的展望。关键词:桑葚; 功督菌促血丈贤烯视举羡衡括全郧于抚旬真蒋逮考久款艘杭碴困克踊浸松咐逛兽饿傅藐庚溅岁琅蒂湃疏屯谣鞋见长颠筏久绸架亚殿钦羌悔享掺葬悲缆
Keyword:Mulberry; Function; food; Problems; Prospects桑葚的资源综合开发利用研究