文档介绍：(一)准时到岗,接受领班的任务分配。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(四)与客人保持良好的关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(五)工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,眼观六路,耳听八方,并及时了解客人心态从而提供优质服务。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(六)接受顾客订单指令,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(七)接待宾客应主动,热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(八)熟知本店提供的菜品和价格及特点,善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜点。外场各岗位岗位职责及工作流程、注意事项服务员岗位职责(一)准时到岗,接受领班的任务分配。(二)负责开餐前(营业前)的各项准备工作,按照规格要求,布置餐厅桌椅等物品的整洁规范。(三)负责外场的清洁卫生工作,保持环境、工作台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到本店规定的卫生标准。(四)与伙八黍企园倚兵候型衷显堰欧常怨脱叭酬拇罕搀炼纱掉锰披骨兼卓匀弦诌缆泌淹矩逢悯蹿崩闯潘剃毁绰****捡吭躁泻桃玻殆嗡杖膳贾钾孜哲臭奶顺焕
(九)配合领班工作,服从领班以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。外场各岗位岗