文档介绍：“ 蜂王”李大爷的甜蜜生活乐陵台 蔡建滨 曹少敏(口播):宋代大词人苏辙有句词 “井底屠酥浸旧方, 床头冬酿压琼浆 ”意思呢就是说:酒窖里按照传统的方式炮制的屠苏酒, 再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒 ”。词中的冬酿指的就是蜂蜜。说起蜂蜜,那可是一种营养丰富的天然滋养食品,有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。不过我们要喝到这些蜂蜜,还要感谢那些养蜂人,今天我们就带您一起认识一位养蜂人李连通,来了解一下他的甜蜜生活。眼前的这位就是李连通李大爷,今年 64 岁,家住朱集镇李建新村,退休之前曾经是朱集镇的教学助理,退休后,由于自己爱好养蜂,便走上了养蜂之路。【养蜂人李连通】:我是从 30 年以前就爱好养峰, 由于那个时候上着班工作太忙,没养起来,自从 08 年退休以后就正式养起来,一直养到现在。现在李大爷的养蜂事业可以说是初具规模,已经有 50 多个蜂箱,一走进李大爷的院子里,就可以听到嗡嗡的叫声。说起养蜂,这可不是个轻省活儿, 对蜂群的检查是李大爷每天的必修课, 这也是管理蜂群,养好蜜蜂的主要手段. 对蜂蜜的检查操作时不光要细心,动作还得轻快,讲的就”轻” ,”快”,”稳”。。不过呢!最重要就是不要怕蜜蜂蜇了,像李大爷养了这么多年的蜂,可没少挨蛰。【养蜂人李连通】:这个蜂他不认人, 光爱蛰, 一开始养蜂的时候,我蛰上以后,胳膊哪里都肿的老粗,通过经常的蛰,目前也不肿了,就是开始痛上一点,算完了,形成****惯了已经,能扛过去了。虽然总挨蛰,但是对于李大爷而言,养蜂带来的“甜蜜”要远远大于挨蛰的痛苦,因为他是发自内心的爱蜂。【养蜂人李连通】:对蜂群这个爱好呢,平常走到蜂那里,闻到这个蜂这个味就感觉特别痛快,再就是打下蜜来,闻到这个枣花蜜味,槐花蜜味,心里特别痛快, 因为他是纯蜜。 好多次就是蜂跑到屋里来,有一个小蜂, 赶在玻璃这里飞不出去, 我也把它逮出去, 觉得很珍惜他。因为喜爱,所以李大爷说自己每天这么辛苦忙碌一点都不觉得累,另外,他还跟我们分享了很多蜜蜂趣事。【养蜂人李连通】:这个蜜蜂分工特别细,组织能力特别强,里头有采蜜的,采胶的,采粉的,采水的,看门的,打扫蜂房的,伺候母蜂的,搞侦查的,如果侦查的发现一块蜜园,他回来回以跳 8字舞的形式告诉这些蜂,这些蜂就全去采蜜的。这个蜜蜂浑身上下都是宝,例如蜜蜂除酿蜜之外 , 还可以生产蜂王浆、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等产品 ,不仅直接满足人们生活的需要 , 还为医药工业和其他工业提供原料。蜜蜂采蜜时为农作物授粉 ,可提高产量 ,其价值更高。像李大爷原先有很多病,像心脑血管病、高血压、心脏病,糖尿病还有肠胃炎、结肠炎等,但是自从正式养起蜂来,身体状况有了很大的改善。真的蜂蜜对人的身体真的起到很多好的作用,不过呢,现在市面上有很多假蜂蜜, 这个假蜂蜜吃到嘴里不仅不起好的作用, 相反还会起副作用。李大爷也给我们讲了几招如何辨别真假蜂蜜的方法。【养蜂人李连通】:第一,先闻,枣花蜜有一种栆的香味,第二看颜色,第三是把蜜放在碗里,叫筷子一蘸,他往下流,留到最后,他这个丝往回抽, 抽出来以后跟珠子似的, 要是假蜜会一直往下流, 他不往回弹, 真的往回弹, 再一个就是把蜜滴答纸上, 真蜜滴到纸上是一个珠子,假蜜就往边遭摊,如果是假蜜,水分太大,就摊开了,分散开来,这