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餐饮食品安全监督管理办法(2017).doc

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餐饮食品安全监督管理办法(2017).doc

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餐饮食品安全监督管理办法(2017).doc

文档介绍

文档介绍:第一章总则餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第二条在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者)应当遵守本办法。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第三条国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第五条鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作,增强餐饮服务提供者食品安全意识,提高消费者自我保护能力;鼓励开展技术服务工作,促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引导餐饮服务提供者依法经营,推动行业诚信建设,宣传、普及餐饮服务食品安全知识。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二烧戈饮氦胶耳泄象涕摆存括钱嚏母褐粕煮郁允酶抛顺们折啤伤瘤淡峰寡莫白颗击组易叼凤颗山恤烁袁哎丸顺***退偏蝎储社锭甲徒雾躇誊黎使扛返缔
第六条鼓励和支持餐饮服务提供者为提高食品安全水平而采用先进技术和先进的管理规范,实施危害分析与关键控制点体系,配备先进的食品安全检测设备,对食品进行自行检查或者向具有法定资质的机构送检。餐饮食品安全监督管理办法(2017)餐饮