文档介绍：紫花苜蓿干草调制技术
在抓好田间管理的各个环节之后, 苜蓿晾晒和打捆工作就成为生产优质苜蓿青干草的关
键。因目前主要采用自然干燥法晒制干草, 干物质、 粗蛋白质的损失一般在 20%―30% 左右,
胡萝卜素损失高达 90%以上。这些损失主要是在晾晒和打捆过程中由于代谢、阳光暴晒和
人工或机械作用使叶片脱落及嫩枝折断所致。
晾晒: 苜蓿干燥方法很多,一般分为自然干燥和人工干燥法。由于生产条件的限制,我
们通常采用的干燥方法为自然干燥法。自然干燥包括地面干燥和草架干燥, 在我国北方地区
一般采用地面干燥,即先把刈割的鲜苜蓿在地面干燥半天到一天,使其含水量降至
40%― 50% ,然后再进行合拢翻晒。在现蕾 ―― 开花始期刈割的苜蓿, 在天气晴朗的情况下,
一般需要 3 天 ―4天才能晒干。因此,在刈割时,可根据当地天气预报,尽量避过雨天。晾
晒期间若遇雨天, 会造成苜蓿青干草发黄, 而影响青干草的外观颜色和品质。另外, 近年来,
国内外许多试验和生产实践证明, 当苜蓿水分降到 35%―40% 时,应及时集堆、 打捆进行阴
干。有条件的地方最好是在草棚内阴干。
1、小方草捆的加工
用压缩草捆的方式收获加工干草, 可以减少牧草最富营养的草叶损失, 因为压捆可省去
制备散干草时集堆、集垛等作业环节, 而这些作业会造成大量落叶损失。压缩草捆比散干草
密度高,且有固定的形状,运输、贮藏均可节省空间。一般草捆比散干草可节约一半的贮存
空间。压缩草捆加工主要有田间捡拾行走作业和固定作业两种方式。田间行走作业多用于大
面积天然草地及人工草地的干草收获, 固定作业常用于分散小地块干草的集中打捆及已收获
农作物秸秆和散干草的常年打捆。草捆的形状主要有方形和圆形两种, 每种草捆又有大小不
同的规格。在各种形状及规格的草捆中,以小方草捆的生产最为广泛。
小方草捆是由小方捆捡拾压捆机(即常规打捆机)将田间晾晒好的含水率在 17~22% 间
的牧草捡拾压缩成的长方体草捆,打成的草捆密度一般在 120~260 公斤 /米 3 ,草捆重量在
10~40kg 之间,草捆截面尺寸 30 ×45~40 ×50(厘米),草捆长度 ~ 米,这样的形状、重
量和尺寸非常适于人工搬运、饲喂, 在运输、贮藏及机械化处理等方面均具有优越性。以小
方草捆的形式收获加工干草, 无论对于天然草地, 还是人工草地都是最常见的。小方草捆是
最主要的草产品之一, 它既可在产区自用, 也常作为商品出售, 还可以深加工成高密度方草
捆,干草粉、草颗粒等进行出口或供应国内市场。
加工小方草捆的主要设备是小方草捆捡拾压捆机, 这种机具在田间行走中可一次完成对
干草的捡拾、 压缩和捆绑作业, 形成的草捆可铺放在地面也可由附设的草捆抛掷器抛入后面
拖车运走。 对于打捆机一般要求捡拾能力强, 能将晒干搂好的草条最大限度捡拾起来, 打成
的草捆要有一定的密度且形状规则。为保证机具高效作业, 对待捡拾草条要有一定要求, 充
分准备好的草条可以减少田间损失及打捆时间, 比较厚密的草条, 可减少打捆机的田间行走,
从而提高机具的生产率, 但由于打捆机田间行走速度相对较快, 草条也不能太厚密, 否则会
堵塞捡拾器。好的草条还应当蓬松,以利于