文档介绍：广州某酒店营销策划
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策划方案结构
第一部分分析部分
第二部分营销战略部分
第三部分营销策略部分
第四部分操作方案
第五部分我们的跟进工作
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第一部分分析部分
一、宾馆内部分析
1、发展历史
广州酒店成立于1987年,其前身为南海西部石油广州招待所,主要为南海西部石油集团内部的人员提供住宿。于2000年改为广州酒店,隶属于广州优盛实业发展公司。位于广州环市东路和天河路的交界处,.
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2、硬件设施
宾馆5楼,6、7、8层楼的东
半部分有8间房作为商务办公出租;
6、7、8层楼西半部分是客房,共有40间,其中标准双人房32间,双人房6间,套房2套;
房间内有中央空调,24小时热水供应,有电视,电话,桌子、沙发,茶几,衣柜,衣架等物品;
停车场较少,只有6-7位
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3、价格
房间类型
完全价格(元)
交易会期间价格(元)
平时价格(元)
协议价格(元)
双人房
168
268
118——134
100——110
标准双人房
198
280
138——158
120——130
套房
380
500
266——304
225——250
加床
50
50
50
———
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4、2001、2002年度住房率情况分析
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5、住房成本分析
每个房间的平均每天成本是81元;
盈亏平衡点为每间房每天至少要实际收入81元.
从宾馆2001年和2002年的报表上看:
从2001年1月—10月实际收入的情况来看,1、2、3、5、6、7、8月七个月是亏损的,4、9、10月三个月份是赢利的,而从应收房费来看,2001年1、3、4、5、6、7、8、9、10九个月的应收房费均超过了达到盈亏平衡点的收入
从2002年1-12月实际收入分析,本年1、2、6、7、11共五个月处于亏损状态。根据应收房费来看,除了第2,6月份处于亏损,第1、7、11月份应收房费均超过了达到盈亏平衡点的收入
因此,如何缩短应收房费和实际收入之间的差距,是提高宾馆盈利能力的一个方面
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6、服务员素质
平均教育水平不高,初中文化;
服务水平不高,对客人的态度一般;
有时客人会找不到楼层服务员,以致于回来时无法进入房间;
服务员受到的培训较少,对服务员的奖惩力度不够;
服务员流动性较大,大部分以此作为跳板,一般工作一年左右离开。
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二、外部分析
地理位置:优越,位于环市东路和天河路交界处,天河立交旁。西临动物公园南门。对面是兰天大厦,处于商务和写字楼集中的区域,能接近较多的公干的人员或个体商户
交通:比较便利,处于广州主干道路之一的环市东路和天河路连线上,附近有地铁站(杨箕站,天河城站),有公共汽车站,靠近东站
餐饮:比较少。宾馆内也没有自己的餐厅
购物:比较不方便,而且价格便高
娱乐休闲:比较便利。但欠丰富和多层次化,天河城,从宾馆步行约15分钟可到达,内有电子游戏中心,并集餐饮,娱乐,购物于一体,为中高消费
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三、竞争者分析
1、附近的竞争者
宾馆名称
地址
价格(元)
设施
目标顾客
新天河宾馆
天河路
三星级
中高收入人士,有一定社会地位
天龙宾馆
天河路
三星级
中高收入人士,有一定社会地位
电力设计院招待所
梅东路
较简陋
电力设计院的内部职工
海军医院招待所
优盛宾馆旁边
简陋
病人家属
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