文档介绍：第24届周全国中小学生(江苏地区)“嬉戏谷”杯金钥匙科技竞赛
初中个人决赛赛题答案
(满分150分,时间90分钟)
一、知识题(满分30分)
(一)选择题(每题1分,共15分)
1
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12
13
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15
B
D
A
B
B
C
C
C
C
A
D
D
C
C
B
(二)判断题(每题1分,共15分)
1
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二、综合应用题(共2题,每题20分,共40分)
1. 运动员摔倒时为什么要顺势翻滚?(20分)
答:在快速奔跑中要摔倒时,身体具有巨大的向前向下的冲力,运动员双手护头,降低重心,向前做前滚翻或侧滚翻动作。可延长撞地时间,增加触地面积,大大减少冲击力,防止或减少对身体的伤害。如果用双手或臂着地硬撑,会严重受伤。
?(20分)
答:(1)有罹患癌症风险;(意思相同即可,8分)
(2)①苯并苾(4分)
②亚硝酸盐(4分)
③黄曲霉素(4分)
三、发散思维题(30分)
如何减少厨房污染
参考答案:要求有科学性、可行性;最少5条;只要简述,不必展开。答案合理即可得分,每条得6分,不超过30分。
。安装抽油烟机或排风扇;
。降低炒菜温度,减少有害物产生;
。多用蒸、煮,少用炒、煎、炸;
。减少烹饪时油中杂质产生的有害物质;
。减少因缺氧不完全燃烧可能产生的有害气体和烟尘;
。用电能替代煤、燃气和柴草,杜绝这些燃料燃烧时产生的各种有害气体和烟尘;
,尽量减少油烟吸入;
,或者干脆在外面饭店吃饭,自己不开火;
。尽量将炉灶、锅具和排气机封闭在一起,将产生的有毒有害气体、油烟全部排到厨房外。
。
四、研究性学习题(30分)
怎样让煮熟的鸡蛋好剥壳
答:。煮熟的鸡蛋壳好不好剥,可能和鸡蛋的新鲜度、生熟程度、冷水浸泡时间、蛋壳热胀冷缩的情况以及剥壳方法有关。
、鸡蛋的新鲜