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文档介绍

文档介绍：生祠镇中心幼儿园食堂油烟机清洗制度为提高学校食堂工作效率,确保食堂安全卫生,我园食堂内的油烟机要定期清洗。如烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除,会造成一定的安全隐患,特制定该制度。清洗频率油烟机表面每周清洗一次,内部清洗每年不少于2次清洗适用物品抹布、刷子以及清洁剂清洗方法用清洁剂清洗用刷子、抹布去除油污用湿布抹干净用或用水冲净风干学校食堂排油烟机清洗不容忽视,一定要正确认识到学校食堂排油烟机清洗的重要性和必要性,及时清洗。生祠镇中心幼儿园

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