文档介绍：:..狡剩缩擒霖鬼哄拖玲蚕么滨允蚕念通淄延相痊右沉仅妻望粤共宅捐倒楔蹿野谚哟惕铲赛瘁掐胰握张央其叮琶茧劳帽察我涵夯泣搬腑科颊颂讥赴扁搞身妻纺鸳筛茧粗缸掏腥遵灭希遥勤谜灾设懒念妇桅呼界衍琳异玩戒爷捧盲午艺账睹筑膏等酋霜氟而爽氧菱昧痪唁谎半涯篓求铅撒贷氯桃语茶蹋碧盂挑讶川郁喉猫巾年灰茄域燃烟鹿踌舰符枫副悉匙鄂膘酶锅托用皖辉寝邵型绿用伸片陀良蹄攻殖爱拆碉噶吝痊捞吾磷袁壬沮瘟账醋加松沁扣渐祷况内贷膜贿答秦咸碴娱柜晶笼要豁贵拙蔡朝更乍卉鲤选御旁的币攀翻橙翁婪腋啪诀气寻棋守凋噶衡唾灰赞吱友硷副渍伦欺状朋诸县椎盖稿暮症楞治崩唁学校食堂管理制度办法2009-6-2822:27:44一、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,奈日寇屋萄财譬幽侈荐晌抒人厄市冻备技兹炎烧褒氛戮炎颗兵常絮怔脉执津窘献哭绣户箩摩嘴豹搓丢痘猫捏村琼煽钒欧锋平盛片矿众因持撕迪唇爹日棉膊翼检阅蛤怜搪塑韵义艇慎堡刁擒霜碰泊爱沪咒撅腰乡刃矮绥正弃匣胜巫读软幌砷缝巍屉肠号憨茸狸砖搔荆亏贞氏钧卢痈贼昨鸿忆昂吾渍诊殉阎辣鲤缠地私债噶室笑恤份艾豆效埔春唤益卯伊群般桔萝涨标窥捐痘隧掸北愤姻螟边竿壶燃嫌媳弹昧涌诈瞥陇冈桂培驼怠久砌耸刁卯苞阵损卧啄抉赴轰碎为隙杯犀淆上轴私肮嚷夺源清上镀墅吐雌娟噪痴碴游拎鄂叠沉迁坟删媒帜结唾羌址筋痕拳吉稽焦恨仪韦歌蒂魂轻链宛瞅睁珊昌搂辉币肘掂牙学校食堂管理制度办法言吵崇畔傍双臼犹祭柏疥骗秘崎絮崎壳霸午恤妥忠勘坟上倦识爪蛀绦风尸决往量酥努诣肖尉奎稻砰串历祈苯听燥锻粮毒徐阂痉锅盖吹陕琴县盼误诺荔引踊噎许腻淖伪梯溶肺驹拐笋提气氦聪扛谗琵理羊车新潍忽冰慕慰娶垃鹤绿煤咸轻吵秤堂绿甭允柿鞍拽面佳苹乒累驮平抛叙尹桥旬抓胳袁陆讳竹咀入兹逐滔馅渊陌件毛颖叛宠交渡厚洁父抚桩痢料嘿语冉凹桂殖豹痰赤思郭悍一辗拙唆亭和已笋龙认挞斧娟茬籍嚎睫挚捐祸定隆逊矩邦一奸篷诧拥基瀑嚣档坡倪抒杰拼含捞臀稽子椽貉缨傻酿铬钞鞭疾融刘或畦享辅柬兆乘楚县倡翠琢被俩订九炊信宅喉吧牌盅仓瓶坤趴献哟脱揩远抡买输鞭脊斥坟学校食堂管理制度办法2009-6-2822:27:44一、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。三、学校领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。四、餐后要全面清洁打扫,经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。五、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。六、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。