年产一万吨香肠火腿工厂设计_毕业设计.doc

文档介绍：年产一万吨香肠火腿的工厂设计
目录
摘要 6
第一章厂址选择及总平面设计 8
8
8
8
8
9
9
10
11
11
第二章食品工厂工艺设计 11
11
12
12
12
12
12
-2[2,3,5,12] 13
15
15
15
16
16
16
16
16
16
17
第三章建筑工程 18
18
18
18
第四章辅助部门 19
19
20
20
20
20
22
22
22
23
23
23
23
23
23
23
24
机修车间对土建的要求 25
第五章工厂卫生安全及全厂性的生活设施 25
25
、库卫生要求 25
27
27
27
28
28
28
28
29
29
29
第六章公共工程 29
29
29
29
、配水、冷却水循环系统 30
31
31
31
31
、供电负荷 32
、照明设计 32
32
33
、通风、制冷和空调 33
33
33
、空调 33
第七章环境保护、安全生产及劳动 34
环境保护 34
34
34
“三废”处理与综合利用方案 34
36
36
37
第八章组织机构、劳动定员及人员培训 38
38
38
第九章投资估算与资金筹措 39
39
投资估算 40
资金筹措及使用计划 42
第十章市场分析及销售设想 43
43
44
44
44
44
第十一章技术经济分析 45
45
45
45
45
[7] 46
46
46
46
46
46
46
47
第十二章社会效益 47
47
,带动畜牧业的发展 47
47
47
参考文献 48
致谢 49
摘要
本设计根据年产一万吨香肠火腿的工厂设计任务