文档介绍：暑期课题实践
少数民族宗教节日
回族宗教节日
院部:工商管理学院
系别:信系管理与信息系统
专业班号:一班
学号:09056036
姓名:潘亚
完成时间:2010年10月8日
回族宗教节日调查报告
关键词:山东曹县回族宗教节日
摘要:
我的家乡曹县属于鲁西南地区,位于华北平原的中部,这里土地肥沃,气候宜人,民风淳朴善良,是中华文明的发源地之一。居民以汉族为主,少数民族主要是回族。在暑假期间,我就本地的回族节日文化进行了调查了解,并整理出了这篇报告。
概述
回族一般居住在太阳升起与运行的方向,即东方和南方,所以在一个城市中,回族主要集中在城市的东部和南部,清真寺也是建在聚居区的中心,交通便利的地方。
回族信奉伊斯兰教,故回族的文化与生活载的文献进行安排的。回族有三大节日,即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历(希吉来历)计算的。伊斯兰教历分太阴年和太阳年两种,现在回族多用太阴年计算,以月亮盈亏为准,全年为12个月,平年354天,闰年355天,30年中共有1个闰年,不置闰月,与公历每年相差11天,,故回族上述三大节日一般每三年提前一个月。
回族最重视的节日是开斋节,相当于汉族的春节。在我国陕西、甘肃、青海、云南等地的回民将开斋节亦称为“大尔德”, 回族的斋月,是伊斯兰教历九月(莱麦丹月)。回族封斋是根据《古兰经》所载的伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年(伊斯兰教历九月),安拉开始把《古兰经》的启示给他的故事而产生的传统。因此,回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念,就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。
斋月里,回族的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。
一、封斋节
封斋的人,在东方发白前要吃饱饭。东方发晓后,至太阳落山前,要禁止行房事,断绝一切饮食。封斋的目的就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦,让有钱的人真心救济穷人。通过封斋,回族逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。
二、开斋节
当人们封了一天斋,快到开斋时,斋戒的男子大多数都要到清真寺等候。听见清真寺里开斋的梆子声后,就在寺里吃“开斋饭”了。开斋时,若是夏天,有条件的先吃水果,没有条件的喝一碗清水或盖碗茶,而后再吃饭。这主要是斋戒的回民在夏天首先感到的是干渴,而不是饥饿。若在冬天,有的人讲究吃几个枣子后再吃饭。相传穆罕默德开斋时爱吃红枣,所以回民现在也有这种习惯。斋戒期满,就是回族一年一度最隆重的节日之——开斋节了。
开斋节要过三天,在节前要大家一起扫尘,粉刷房屋,除秽。男人要理发,男女都要沐浴、换新衣。全家吃“粉汤”。
开斋第一天从拂晓开始就会热闹起来。家家户户都要早早起来,打扫院子巷道,给人以清洁、舒适、愉快的感觉。男女老少都换上自己喜爱的新衣服。回族群众聚会和活动的场所——清真寺,节日里也都打扫得干干净净,悬挂起“庆祝开斋节”的巨幅标语和彩灯。并且县政府也会送来庆贺的牌匾与彩带。这些装扮使得清真寺有一种宗教的肃穆与节日的欢喜交杂而成的非常庄严的美丽。
节日中,家家户户炸馓子、油香等富有民族风味的传统食品。同时,还宰鸡、羊,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问