文档介绍：我联盟是由“国窖1573会员俱乐部”和“市场营销及推广部”两部分构成。两部分各司其职,又不相互独立,“国窖1573会员俱乐部”的职责是负责北京总店的全方位经营管理,而“市场那个营销及推广部”负责全国加盟店的指导管理。就像大脑和全身的经络一般,在管理好中枢神经的同时协调全身的神经元,已达到整体的运作便捷与顺畅。
大家都知道,国窖1573的口号就是“品味之道,在乎稀有”,而我联盟的宗旨秉承国窖之脉,让国窖的每一个文化元素融入到联盟的方方面面,于是,我们联盟便提出了“经营之道,在乎真诚”,唯有真诚,才显出品酒之道,为何古时要以酒会友呢,酒杯一举,便迎来天下高朋。我们高呼“经营之道,在乎真诚”,就是希望天南海北的商界同道投予我们信任的目光,此信任不仅仅是信任几百年的佳酿,更是要信任我们对商界通道的责任感。
在最初的设想当中,我们公司的基本目标定位的非常准确,组建一个会所,来代替个人管理公司,其优势自然不会让我为大家详细介绍,何谓集思广益,何为众水成流,如何避免集权带来的失误,从今天起我们的管理来告诉大家,大家必然会在以后看到我们管理上的集团优势。
运营策略
首先我们会从酒本身来下手,用五大元素构建品牌核心,借品牌核心来推广美酒的销量。
★产地元素
“国窖1573”产于四川泸州,此地是川南名酒带之上线(这一带有五粮液、郎酒、剑南春等)。四川出好酒,全国闻名。而泸州是典型的四川古城,恬静地坐落在长江,盛产桂圆、荔枝,以及酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛,湿热为主,特别有利于原粮发酵。
 ★原料元素
“国窖1573”的酿造原粮有其特殊的地域特征。工艺上,要求必须为泸州丘陵山地出产的糯红高粱。这种糯红高粱似乎是专为酿酒而生,%,几乎全部支链结秆,不利于胃酸消化,却很适合糊化发酵。同时,所有糯红高粱所含的杂质都比其它农作物要少,且主要成分为淀粉。这对酿酒尤为有利,可尽量减少酒水中的杂质。此外,川南丘陵地带种植的糯红高粱生命力极其顽强,本不用施肥,是名副其实的绿色原料。
★窖龄元素
窖龄是酿酒的专业术语,即酿酒窖池的使用年龄。中(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)国(固态)蒸馏酒酿造的老熟生香水平,就取决于酿酒窖池的窖龄。窖龄越长,微生物群落越丰富完美、酒质越好。截至2007年,泸州老窖“国窖”窖池群使用时间为434年。
★酿造元素
“国窖1573”的酿造工艺与1915年获旧金山巴拿马万国博览会金奖时的“泸州老窖“工艺完全相同。其古法酿造技艺,自明代传承至今,从未改变。“国窖1573”的主要酿造过程为:原酿固态发酵、甑桶蒸馏、恒温恒湿储存和勾调,一个完整的过程耗时达30年以上。
★生物元素
1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群明令颁布为国家重点文物保护单位,并予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间(公元1573年),是我国目前唯一一座建造最早、保存最完好,且连续使用至今的酿酒窖池群,被誉“活文物”。
“国窖1573”窖池在长期不断地发酵过程中,形成了有益的微生物种群。而持续酿酒400多年的国窖,更是形成了庞大而不可探知的神秘微生物生态体系。在国窖窖泥中,至今能查明的有益微生物达400多种(比一般窖池含微生物多出170余种),这些神秘的微生物,成就了“国窖1573”的丰香醇厚。
2、一个品牌要成为一种力量,必然会引出一段历史。只有掌握历史,才能开创历史。
在第一批成功申报的国家级非物质文化遗产中,凭借不可复制的,口传心授430余年的泸州老窖酒传统酿造技艺尤其引人注意。
泸州老窖酒传统酿造技艺,是指泸州老窖依托1573国宝窖池为载体的传统酿造技艺,作为中国浓香型白酒的唯一代表而入选国家级非物质文化遗产。
2005年12月,中国第一批非物质文化遗产名录由国务院正式公布,泸州老窖酒传统酿造技艺榜上有名。至此,泸州老窖成为既拥有物质文化遗产—1573国宝窖池,同时又拥有非物质文化遗产的“双国宝”单位!
国窖1573秉承之传统酿造技艺是中华文化理念的凝结,更是世界酿酒历史中的不可或缺的组成部分,被世界酿酒大师列为是与白兰地、威士忌一起的“世界三大蒸馏酒”之一,中国的白酒文化正在世界飘香,被全世界收藏家所追捧。
保护非物质文化遗产也是自身品牌资产保护和品牌形象保护的一项工程,值得持续坚持。但愿有更多的中国传统技艺像泸州老窖酒传统酿造技艺一样,将中国的稀有技艺展现在世界的舞台,谱写中华民族魅力新的篇章。
非遗营销必须演绎品牌
不管是物质的还是非物质的,只要想进行营销推广,必须从打造品牌做起,否则会导致产品在营销过程中出现反复颠簸不定的消费状态,甚至给消费者带来逆反心理进而拒绝或离弃。
那么,非遗产品的品牌营销,应该如何推进?
首先,定位。
必须