红酒鸡翅.docx

文档介绍：大部分的女生对鸡翅有一种奇妙的钟爱,其程度可谓位居肉类前茅。但除了“可乐鸡翅”这种常见的做法外,用红酒做出来的“贵妃鸡翅”也足以让她“喜新厌旧”,一见钟情!女神虽宅,美食难拒啊!
【美食特色】四川,陕西地区的汉族传统名菜,属于川菜菜系,成品色泽淡红,口味极佳。
【材料】鸡翅、葱
【调料】生抽、盐、冰糖、红酒、番茄酱、鸡精
做法:
,加盐、生抽腌制片刻。
,下入鸡翅炸至金黄捞出。
,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入卡蒂娜红酒。
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