文档介绍：加盟选址工作汇报
篇一:加盟店选址分析报告
味千拉面加盟店选址分析
报告
味千拉面加盟店选址分析报告
一、味千拉面简介
“味千拉面”创始于1968年,发源地在日本
九州半岛的熊本县。创店伊始,就赋予了它“良心品质,源自味千”的使命。其采用的白汤,是用精选的猪大骨、各类鱼骨经长时间熬炖而成。
其内在含有大量的“软骨素”,对人体的骨骼钙质有着极佳的补充。 2、企业文化
服务理念——健康第一良心品质
我们追求的服务:视顾客健康第一,用良心打造味千品质! 八字方针——勤奋专业诚信谦和
经营宗旨——现场管理环境清洁优质服务产品品质市场价值
由于西式快餐“肯德鸡”、“麦当劳”在国外已经成为垃圾食品,不利于人体健康发展,而中国传统快餐规模小,没有特色等,使拥有九州“白汤之雄”的“味千拉面”日式快餐进入中国市场,有了一个很大的机会。1998年,“味千拉面”日式快餐,在中国上海市场介入,给上海快餐连锁注入了新鲜血液。通过短短4~5年时间,“味千拉面”形成了以上海为总部,深圳、香港、江浙等地400多家全国快餐连锁规模。“味千拉面”在顾客心目中,特别是年轻时尚的顾客心目中,已经形成了一定的品牌知名度。
味千拉面以其高营养且美味的面食,标准化的管理,安全且健康的品质,正好与蚌埠市人民热爱生活,追求品质的性格相符合。而且目前蚌埠市好没有一家味千拉面,加盟味千正好可以充分开发市场,满足市场需求,具有巨大的经济和社会效益。
二、加盟店选址分析
味千拉面蚌埠加盟店拟选址在蚌
埠市宝龙广场,在延安路和汉明街交叉
口(面向淮河文化广场)租一间面积
150m2-200m2店面。以下会从不同方面
进行选址分析:
1、商圈分析
商圈,也称商业圈,是指店铺吸引消费者的地理区域。商圈的大小,与消费者所购买商品的特性、消费****惯、交通因素等有很大关系。一般以店铺设定的地点为圆心,周围一定距离为半径所划定的范围作为商圈设定考虑的因素,但实际上,还应综合店铺的业态形式、商品的特性、交通网的设立等一系列因素。而且商圈的形式不一定都是同心圆,店铺类型、规模、周围有无竞争者,顾客往返时间和交通障碍等都会影响商圈调查的结果。
商圈包含三个层次:中心商业圈、次级商业圈和边缘商业圈。中心商业圈占这一店铺顾客总数的55%一70%。这是最靠近店铺的区域,顾客在人口中所占的密度最高,每个顾客的平均购货额也最大,很少同其他商圈发生重叠。次级商业圈包含这一店铺顾客总数的15%一25%。这是位于中心商业圈外围的商圈,顾客较为分散,一般日常用品对这一商圈的顾客缺少吸引力。边缘商业圈包含了剩余部分的顾客,他们最分散,如便利店对他们就不具有吸引力,只有一些特殊品、选购品才会吸引他们的到来。
形成了三级商业圈,以附近3公里的居民小
区、商业区等构成中心商业圈,在这个中心
商业圈的中坚力量。在中心商业圈以外的整个蚌埠市城区构成了次级商业圈,在这个商业圈主要由该区域内的居民、学生和其他社会成员,其中学生群体(主要是高校学生)地理位置位于主要商业圈之外,但是他们经常去市中心购物,逛街,聚会等,因此构成了次级商业圈的重要消费全体。在蚌埠市城区以外的城乡结合部,以及蚌埠市下属的怀远县、五河县、固镇县几个县构成了边缘商业圈,在边缘商业圈中各种来蚌埠市中心的人群都可能形成潜在的消费者。
2、客流(人口)分析
客流量对于一个商店来说具有极为重大意义,因为在巨大的客流量中,会有一部分成为本商店潜在的顾客。而客流量的多少与质量,就决定着是否盈利与盈利的多少。
①客流的数量
味千拉面蚌埠加盟店位于延安路与汉明街的交叉口,每天的客流量达万人。同时味千蚌埠加盟店,紧邻淮河文化广场,淮河文化广场作为蚌埠极具代表性和重要性的休闲文化广场,每天吸引着众多人来此休闲,游玩,其中有许多家人经常会带着孩子来此游玩,味千可
爱的娃娃logo会吸引小朋友们来此。而且蚌埠第一大商场——家乐福也在不远处,家乐福巨大的品牌影响力和物美价廉的商品,每天都吸引着众多顾客来此购物,而这众多的购物人群,有相当一部分会成为本店潜在的顾客。
②客流的结构分析
味千蚌埠加盟店的客流结构主要有4个。第一,每天来此购物的人群中,老年和家庭主妇为主,而他们正好也是本店潜在的客户,味千拉面主要是由各类骨汤煮制而成,味道鲜美且营养健康,特别适合老年人和家庭主妇。第二,在淮河文化广场周围,林立着农行,工行,交行,证券公司等商务写字楼,而这其中众多的白领,商务人士成为本店客户的重要组成部分,这些商务人士具有极强的消费能力和水平,味千高品质的拉面会吸引他们的光顾。第三,每天在淮河文化广场游玩的的人群中,亲子及家庭占有很大一部分,