文档介绍：定义
特种葡萄酒(special wine )是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒。,也称低酒精度饮料。酒精度在15%~22% 。
特种葡萄酒分类
1)利口葡萄酒:成品酒度在15%~22%(v/v)之间。利口葡萄酒由于酿造方法不同而包括下列几种类型:掺酒精利口葡萄酒:由葡萄生成总酒精度为12%(v/v)以上的葡萄酒再加工制成的利口酒。可以加入葡萄白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精。其中由葡萄所含的原始糖发酵的酒度不低于4%(v/v)。甜利口葡萄酒:由葡萄生成总酒度至少为12%(v/v)以上的葡萄酒再加工制成的利口酒。可以加入白兰地、食用精馏酒精、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁或白砂糖。其中由葡萄所含的原始糖发酵的酒度不低于4%(v/v)。
2)山葡萄酒:采用鲜山葡萄或山葡萄汁经过全部或部分发酵而成的饮料酒。
3)葡萄汽酒:,具有同高泡葡萄酒类似的物理特性,但所含二氧化碳部分或全部由人工添加。
4)冰葡萄酒:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
5)贵腐葡萄酒:在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿成的酒。
6)产膜葡萄酒:葡萄汁经过全部酒精发酵,在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后,加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用精馏酒精,所含酒度等于或高于15%(v/v)的葡萄酒。
7)加香葡萄酒:以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。
8)低醇葡萄酒:采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵,经特种工艺加工而成的饮料酒,所含酒度1%~7%(v/v)。
9)无醇葡萄酒:采用鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分发酵,经特种工艺脱醇加工而成的饮料酒,所含酒度不超过1%(v/v)。
雪利酒&波特酒简介
雪利酒(英文:Sherry)是西班牙保护品牌葡萄酒,产于西班牙南部安达卢西亚,源于地名赫雷斯(Jerez);要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁,葡萄汁含糖量较高,发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵,所以成酒度数较高并有残余糖分,酒精含量为15%—21%,味道发甜。
波特酒(PORTO)其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%,所以波特酒都是甜的。
进口报关所需要的清关文件
发票&装箱单
原产地证
卫生证书
生产商营业执照
熏蒸证明(IPPC证明)
酒类经营许可的证明文件
装瓶日期证明
其它
进口报关流程
广东口岸酒类食品饮料属于法定检验货物,进口货物到岸后先商检收单,接着海关清关,最后商检检验。假如商检关未过,货物不准入关,要被退回。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对:包装是否符合标准,核定报检文件是否齐全。另外,就是对货物进行抽检。