文档介绍：*小故事一个老渔翁在河边钓鱼,旁边有一个小孩一直在那里看。老渔翁精通钓鱼之道,技术娴熟,仅仅一个上午就钓了满满一篓鱼。老渔翁看着旁边的小孩非常可爱,就打算把这篓鱼全都送给他。可是,小孩摇了摇头。老渔翁很诧异:“我送给你这么多的鱼,你为什么不要呢?”小孩说:“我想要您手中的鱼竿。”老渔翁说:“你要钓鱼竿干什么?”小孩说:“这一篓子鱼,我几天就吃完了;要是我有了钓鱼竿,可以自己钓鱼,一辈子也吃不完的。”老渔翁笑着说:“光有钓鱼竿也不行,还得学会钓鱼的技术。”于是,老渔翁不但赠送小孩钓鱼竿,还将钓鱼的技术倾囊相授。小孩道谢而去。授之以鱼不如授之以渔那一年,面包飘香李家同*作者简介李家同,台湾知名学者,曾任台湾静宜大学校长以及“暨南国际大学”资讯工程学系及资讯管理学系教授。近年来从事创作,提倡社会关怀、关注弱势群体,并且推广英文教育。著作屡屡登上畅销书排行榜。台湾媒体称其为“台湾的良心”。*?他们之间是什么关系?面包师傅(学生)“我”(老师)师生*。“我”(老师)——“面包奇遇”面包师傅(学生)——人生经历(小学、初中、现在)(倒叙。好处:增强可读性,便于设置悬念,层层推进,吸引读者)*①迎面就是扑鼻而来的法国面包的香味。②吃起来当然是满口留香。③我一口咬下去,发现薄饼里有馅的汁进去了,馅已经很好吃,因为馅汁进入了薄饼里,饼本身也好吃得不得了。④我听到外面人声嘈杂,原来大批食客也在享受每天出炉一次的烤卷饼。⑤我看了一下这些食客,都是新竹科学园区工程师样子的人,有一位还告诉别人,他吃了以后要赶回去加班。解读文本:正面描写侧面描写朗读3-8段,在文中找出体现“面包飘香”的语句。品面包之香*◆精巧的店面设计解读文本:老师评价学生“绝技随身”,是从哪些方面看出来的?◆味美的各式面包◆厉害的心算技能◆独特的营销策略感技艺之精*解读文本:面包师傅:家贫志坚,执着拼搏,不忘师恩老师的鼓励:关心学生,责任心强,给予学生“润物细无声”的呵护自读课文后半部分(第9段到最后),想想面包师傅创业成功,除了技艺精湛之外,还有什么因素?赏人格之美*◆甜蜜了学生的人生◆一缕面包的甜香文本小结◆温馨了老师的回忆◆展现了人性的光辉*课堂延伸:坚从业之心(一)这个故事带给我们什么样的启示?