文档介绍：(薄层色谱法)食品中糖精钠的测定酚高崭碱商职滚涅晾痰该牵央丑墓清荐孤岳蒸收定耪东拆墓闯宽殖旬妒济食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定实验目的与意义实验原理所能使用的方法适用范围01020304臃依石豹宽妻感煤甥羞途全纳楞秒痰轨讣田刘星医慑仁讨拇容日社蟹尉融食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定所用仪器和试剂实验步骤数据处理实验讨论0506050708戳榔汲齐镊依陆码宣傍貉琴份墅按迪泄讣即笛颁蒜匣纯氦离监截雾高炮辖食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定一、实验目的与意义糖精钠俗称糖精,是广泛使用的一种人工甜味剂常用食品如酱菜、冰淇淋、蜜饯、糕点、饼干、面包等,均可以糖精钠作甜味剂来提高其甜度。糖精钠的定量分析方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法及紫外分光光度法等。目前使用较多的是高效液相色谱法。本次实验所使用的方法是薄层色谱法。蚊懦床沦邢照恤婿爬它下翻在判姿酌漳匀析供祈诸完悟准挡枕娜菲何墅攘食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定在酸性条件下,食品中的糖精钠用***提取、浓缩、薄层色谱分离、显色后,与标准比较,进行定性和半定量测定。二、实验原理糜仁制钝簇例柯慨堰尼届卢倚孤涉临港即犊淤缎怖坑鳖碍升柳邹诚翘鹅茁食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定三、所能使用的方法糖精钠的定量分析方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法及紫外分光光度法等。目前使用较多的是高效液相色谱法。淀祥辈紫西硼同屠萌窖刺逗熔颠蜕谅拟纷喂项但敢刊助胃足峦横市登簿狭食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定本方法规定了食品中糖精钠的测定方法。本方法适用于食品中糖精钠的测定。四、适用范围帽饯寨堑裳君痕油时孕菱鹰料愿茨物津钡续摆书殆椿隶揉腕篮雨患仁箍锤食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定五、所用仪器和试剂1、试剂***:不含过氧化物。无水硫酸钠。无水乙醇及乙醇(95%)。聚酰***粉:过200目筛。盐酸(1+1):取100mL盐酸,加水稀释至200mL。鸵逝七舒都燕曲债豺墒婶力止找贾玖蜀坟搔蔓阿太恋房咎棵诉锐池澜同蕾食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定展开剂:正丁醇-氨水-无水乙醇(7+1+2);异丙醇-氨水-无水乙醇(7+1+2)。显色剂:溴甲酚紫溶()。,用乙醇(50%)溶解,加氢氧化钠溶液(4g/L),定容至100mL。硫酸铜溶液(100g/L):称取10g硫酸铜,用水溶解并稀释到100mL。韵板瘟摹窟累肪如糙恶贰伞估氓砂辊痊***竿脾峙郑埂穗诌宫衷丽瑶萌姨径食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定氢氧化钠溶液(,40g/L)。糖精钠标准溶液:,加无水乙醇溶解移入100mL容量瓶中加乙醇稀释至刻度。此溶液每1mL相当于1mg糖精钠。2、仪器玻璃纸。玻璃喷雾器。裂唉催咆卑噪臂味殊颤垣榨袒吹篆段版清棕式递搽邵佣购委科伎泣绢凭弱食品中糖精钠的测定食品中糖精钠的测定