文档介绍：XX甜品店创业计划书甜品店创业计划书一、企业概况主要经营范围: 以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。糖水:汤丸、芝麻糊等炖木瓜、炖雪梨等糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等企业类型: 二、创业计划以往的相关经验 —,曾负责过商品销售及促销工作教育背景,所学****的相关课程 1980-1984学****企业管理,对经营销售服务有所了解和参与XX年参加了创业小食班的学****XX年参加了职业指导师班的学****并取得《职业指导师》资格证书本次参加了创业培训班的学****对创业有了更多的想法。三、市场评估目标顾客描述: 由于选址在革xx光大花园附近,经网点筛选,附近大致有: 小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。预计占有率是100% 市场容量的变化趋势: 因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮;而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化,适时变化经营的品种,将牢牢吸引着顾客。竞争对手的主要优势: 基本上没有。竞争对手的主要劣势: 没有甜品经营本企业相对于竞争对手的主要优势: 价格合理。老少皆宜服务周到。相对于竞争对手的主要劣势: 自行开发消费群市场认识度较低人力运营成本高,须要请有一定质量的师傅周转资金压力大四、市场营销计划 1、产品: 产品或服务主要特征糖水清甜可口,方便携带糕点香甜、精美,方便携带炖品滋润、益补,方便携带 2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格红豆沙各式汤丸咖啡冰冻饮料炖品折扣销售无赊帐销售无 3、地点选址细节地址面积租金或建筑成本革xx139号大院元∕月选择该地址的主要原因: 该段路上没有甜品食店,又紧靠小区和驾校,业主刚好放租。销售方式: 将把产品或服务销售提供给: 最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因: 本店周边有小区的居民、学生、路人、 五、企业组织结构企业将登记注册成: ■个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的公司名称: 甜蜜蜜甜品店企业的员工: 职务月薪业主/经理:萧美娴∕月员工:师傅1人∕月其他员工6人∕月企业将获得的经营执照、许可证和特许: 类型预测费用营业执照、卫生许可证企业代码证、税务登记证环保、消防企业的法律责任: 类型预测费用全员社保8人元∕月税金∕月员工意外险∕年合伙人与合伙协议: 内姓容名协议条款无出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1、工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备: 名称数量单价总费用不锈钢炉具2套空调设备3套店铺装修1项供应商名称地址电话或传真广州厨房设备公司南泰批发市场格力空调专卖店海珠区金莎路 2、 供应商名称地址电话或传真家乐福商场海珠区金莎路 3、办公家具和设备名称数量单价总费用收银机1台桌子8张椅子50张 7850 供应商名称地址电话或传真办公设备配套公司环市东路区庄金海马家私商场芳村金海马卖场 4、固定资产和折旧概要资产价值年折旧工具和设备交通工具办公家具和设备店铺装修厂房土地合计七、流动资金 ∕斤7000 ∕斤1500 其它一批8400 供应商名称地址电话或传真南泰批发市场海珠区南泰路 八、销售收预测 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计豆类糖水销售数量XX 平均单价月销售收入15675 汤丸糖水销售数量平均单价月销售收入0001XX60 炖品糖水销售数量XX0019900 平均单价月销售收入XX1XX44001XX44001XX 糕点销售数量XX0XX 平均单价月销售收入咖啡销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入合计销售总量销售总收入九、销售和成本计划 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销售含流转税销售收入流转税销售收入成本业主工资员工工资1XX 租金XX0 营销费用公共事业费维修费折旧费贷款利息33336 3000 保险费登记注册费8000 8000 原材料豆类65007XX 面粉类糖类味料、咖啡其它费用0XX24000 总成本利润-19253-1673-81XX1065859213 税费企业所得税