文档介绍：:..摘要:核什酸及其代谢产物对体内许多生化反;、V起关键作川。机体迕受到免疫灰激、肝脏损伤和快速生长时,体内合成的核苷酸不能满足机体需要(Savaiano等,1981)。核苷酸及其代谢产物对体内许多生化反应起关键作川、机体在受到免疫应激、肝脏损伤和快速生长时,体内合成的核苷酸不能满足机体需耍(Savaiano等,1981)[1]。休内核苻酸供应不足会影响机休的正常功能,甚至引发,•些典型的临床核TT酸缺乏症状。无论足來源于天然饲料中的核TT酸还是外源添加的核苷酸均对动物消化道发冇、免疫功能的维持、脂肪代谢和肝脏功能其侖道要影响。木文主要就W内外在核竹酸的汽养和免疫功能方面的研究作简要综述。,艽由含铽碱基、戊糖和磷酸连接飢成的。饲料或食物的细胞组成成分就足核冇酸。戊糖nJ•以足核糖核酸(RNA)的核糖,也nj'以足脱氣核糖核酸(DNA)的2'-脱氣核糖。含铽碱基可以足嘌啉或奍嘧啶。嘧啶碱坫由六元环构成,分为诚嘧啶核TF、胞嘧啶和胸腺嘧啶。嘌啉碱基还宥一个五元环,K•由腺嘌啉、票啉和次黄嘌啉构成。磷酸基団可以足一磷酸、二磷酸或三磷酸,并且勾戊糖的c-5'g基发小酯化。核苷酸失i•磷酸基闭时就称为核苷。许多核苷酸分f在相邻核糖单元的3'位和5'位通过磷酸二酯键结合在-•起,就成为多聚核苻酸,也就是核酸。核酸与蛋白质相结合就成为核蛋白。核竹酸是参与机体细胞生化代谢的••类非常重耍的物质。它足中物体巫耍的遗传物质DNA的合成前体物;ATP广泛参与生物能fi代谢:环核苷酸(CAMP和cGMP)作力激索的策•:備使调节细胞生命活动;作力辅酶的组成成分,如烟酰胺核苷酸、黄素腺嘌呤二核苷酸和辅酶A,参与机体糖,蛋白和脂肪代谢。2核苷酸的消化、吸收和代谢饲粮中的核苻酸主耍以核蛋白形式存在。核蛋白和外源核苷酸的消化始于胃,在胃蛋白酶的作用下,水解成核酸和蛋白质,进入小肠后,在小肠的刷状缘上皮,胰腺和肌分泌的核酸内切酶、磷酸::酷Si以及核竹•磷酸化酶等酶参1JK,核酸进步水解成单核竹酸,再经核竹酸酶催化水解生成核竹和磷酸,核(T•进-步分解成碱基、戊糖或1-磷酸戊糖。核苷及碱基主要吸收部位是小肠上段,且吸收打效,几乎肠道屮90°%的可以被吸收(Ho等,1980)[2]。核赀在肠道内的吸收主耍冇平纯扩散、杨化扩散和依钠卞动转运三种形式。核莳吸收转运与碱萌飢成冇关,嘌呤核1T•不能2整地转运通过单细胞低丁•20%的胞苻、尿苻可以完整转运;嘧啶足核苻碱基转运的卞:要代谢产物(He等,1994)[3]o而核竹酸可能山f•缺乏运输系统和含带介?&负电萜的磷酸坫|札穿过肠细胞微绒毛膜的能力有限(Youping等,1994)[4]。机体核苷酸的代谢是分解代谢和介成代谢的平衡。核苷酸的分解代谢主要场所在肠道、®人部分迅速降解,降解产物如不W用P核什酸和核酸的合成,则被完全分解。3嘌呤氣化成货嘌呤,腺膘呤转变成次芮嘌呤、苡嘌呤,生成尿酸,禽nJ•直接排出尿酸,在非乂长类动物尿酸在以酸氧化酶作川卜分解为鉍囊索排出;胞嘧啶和奴嘧啶最终分解成B•丙氨酸、胸腺嘧啶则生成B•贫基异丁酸,二者可经转氨作用去除氨基参与有机酸代谢。核