文档介绍：肥胖、健康、减肥版权属BZ34-2/4医务室资料来源1、西氏内科学24版(美国最权威的专著)2、中国八年制诊断学教材2012年出版名词解释卡:是热卡的基本单位kcal,一大卡=1000kcal(千卡)热能:1g糖=1g4kcal1g蛋白质=4kcal1g脂=9kcal高脂食物热卡高成年男子2200---2410kcal/d(千卡/天)女子1906---2107kcal/d第一;何谓肥胖?标准?人体内脂肪(以甘油三脂为主)储量超过正常人的一般平均水平时,并达到一定程度的一种状况,称为肥胖中国***;%,%;美国超重率>60%,每年用于肥胖的保健消费1000亿美元,6000亿RMB标准?一、总体脂肪含量(直接)男性正常10-15%,超重15-25%,肥胖大于25%二、身高体重(间接)正常在标准10%之内,超重10-20%,肥胖>20%三、腰围(间接)男性;>85cm,女性>80cm为腹型肥胖目前中国推荐使用指标(间接)四、体重指数(体重KG/身高M²)-,超重24-,肥胖>28中度肥胖28-->40第二;为何会肥胖?单纯性肥胖(非病理性),占99%一、合成代谢超过分解代谢二、进食过多,尤其喜欢吃甜食及肥腻食物能量摄入大于能量消耗,多余的能量身体以甘油三脂形式储存在脂肪细胞里或使脂肪细胞增加第三;肥胖对身体的危害一、糖尿病;胰岛素ꜛ抵抗/胰岛淀粉样多肽ꜛ-B胰岛细胞衰竭-胰岛素ꜜ-糖尿病二、高血压;胰岛素ꜛ-肾水钠回吸收ꜛ-血量ꜛ/游离脂肪酸ꜛ-血管舒张ꜜ三、代谢综合症;心血管风险ꜛ,与甘油三脂\高密度脂蛋白ꜜ\低密度脂蛋白ꜛ四、睡眠呼吸暂停;高度肥胖病人极为常见,轻致睡眠质量不佳,重右心衰甚猝死五;胃食管反流,胆石症、脂肪肝-肝硬化上身肥胖发病率明显ꜛ六、对运动系统 患者因长期负重可有腰背痛、关节痛、浮肿、肌肉酸痛、不愿活动等表现第四;减肥的治疗1;行为调整;改变诱发肥胖的饮食、活动、思维****惯,这是减肥的治疗的基础。2;饮食;减肥最有效的方法,每日减少500卡,二周可减1公斤!a,减少食物中能量密度;b,多进食富含水份和纤维的食品(水果、蔬菜、豆类、汤类);c,少饮含热量的饮料;科学饮食法,先饮汤,后食蔬菜(占总菜50%),再食肉及主食,进食时间>30分钟