文档介绍：青浦区农业委员会信息中心003年6月28日☆农业新闻*市民欣然接受“1元菜”*娃娃鱼全人工养殖在上海获得成功*青浦区农委召开蔬菜安全监管工作会议*上海农科热线专家坐堂日期表(2003年7月)☆乡镇经纬*重固镇对外来菜农使用农药情况进行检查*青浦镇成功抓好秸杆禁止焚烧工作*☆农业科技论坛*加快青浦河道整治与水环境建设之我见☆示范户之窗*特色水产养殖女能人——记区科协第二届十佳科技示范户叶文娟☆实用技术*谈谈美蛙养殖场地的选择*蔬菜种子存期及其新陈的辨别方法*葡萄膨大期管理须加强*怎样提高养猪效益☆国外科技*日本培育出咖啡因含量低的转基因咖啡树*动物实验显示油炸食品成分可能引发基因变异☆农产品价格*上海市区县蔬菜日价*上海市区县农产品零售价【农业新闻】◆市民欣然接受“1元菜”最近,记者从上海农产品中心批发市场了解到,由于郊区蔬菜的丰收,近来市场里的批发价格便宜得很,土豆、蕃茄、鸡毛菜等常见菜只卖到2、3毛钱一斤,这些菜到了集贸市场,却依然要卖1元左右。不过,市民对此倒似乎并没有太多不满,因为“1元菜”交易起来更加方便。据农产品中心介绍,由于这两年上海郊区实行退耕还林政策,蔬菜的种植面积扩大,这两天正赶上上市季节,因此大量郊菜涌进了批发市场,价格比去年同期下降了10%左右。土豆卖到了2毛一斤、蕃茄3毛一斤、鸡毛菜5毛一斤,低廉的价格自然让往来于市郊和城区的菜贩笑开了花,因为市民光顾的集贸市场里,这些蔬菜还在坚守着1元一斤的牢固价位,一来一去自然赚的多了。价差这么大,是否会引来市民的不满呢?记者采访后却发现“马大嫂”们并不是很在意被人多赚了几毛钱。一位阿姨告诉记者,现在买菜都是吃新鲜,每天买的又不多,一两斤菜完全不在乎多出一两毛,还是1元一斤的菜买起来方便;另一位先生也表示,买菜最怕换来一大堆零钱,太低的菜价有时还会找回来分币,以后反而花不出去……因此,1元菜在市区菜场里依然是主流,批发价的下降对市民买菜的影响还是比较小的。摘自《解放日报》◆娃娃鱼全人工养殖在上海获得成功中国水产科学院、上海水产大学等科研机构经过8年时间的合作研究,实现了珍稀动物娃娃鱼的全人工养殖。中国工程院院士、中山大学生命科学院林浩然教授日前代表专家鉴定组宣布,这一课题开创了大鲵全人工繁殖的新局面,其成果处于国际同类研究的领先水平。大鲵俗称娃娃鱼,是3亿年前与恐龙同一时代生存并繁衍下来的一种珍稀物种,现为我国二类野生保护动物。大鲵繁殖中最大的难题就是雌鱼与雄鱼性腺发育不同步,当雌性大鲵产卵时,雄鱼却没有成熟的精子;待一个月后雄鱼精子成熟,雌性大鲵的卵巢已退化。因此大鲵在自然界繁殖率极低,加上过度捕杀和生态的破坏,大鲵的存量正在急剧衰减。统计表明,2000年中国大鲵已减少到5万尾。据介绍,自1995年起,上海水产大学、中国水产科学院和有关企业组成课题组,通过数年的努力不仅实现了大鲵子二代全人工繁育零的突破,并实现了全人工规模养殖技术的多项创新。课题组通过对水温、鱼饵的调整,攻克了雌雄大鲵性腺发育不同步的难题,并找出大鲵最佳催产时机,配置了繁殖液,%,孵化率达15%,亲鱼产后存活率达100%。专家认为,大鲵全人工繁育技术及工厂化养殖的成功,为大规模养殖奠定了基础,对实现大鲵人工生态保护、大鲵种群繁殖和合理开发利用起着不可估量的作用。摘自上海科教兴农网◆青浦区农委召开蔬菜安全监管工作会议二OO三年六月十日,青浦区农委组织有关基层单位的领导、各镇农技中心主任就蔬菜安全监管工作召开会议,农委副主任顾阿宁、汤福明等到会并作了工作部署。会议指出,蔬菜安全监管工作是新阶段蔬菜业的一项重中之重工作。蔬菜农药残留检测是目前搞好蔬菜安全监管的重要手段,我们要切实做好蔬菜农残的自检、送检和抽检工作。对各镇的要求是:要根据区安排送样的任务和要求,每月及时将检测的蔬菜样本送区蔬菜技术推广站。要充分发挥已配备的农残测试仪的作用,认真开展蔬菜农药残留的检测工作。根据检测任务,每月自检数至少分3次以上完成。为了保证检测的准确性,要求各镇取样时,选农药使用安全间隔期过后的蔬菜,避免人为造成的超标。取样时按照园艺场、大户、散户4:3:3的比例,样品按叶菜类、茄果瓜类与豆类蔬菜4:3:3的比例。送区站检测的样品与自检样本要求不得重复。会议强调,要加强食用农产品安全监管工作的宣传,同时要落实专职人员,以科学的、实事求是的工作态度,认真做好蔬菜农药残留的自检和送检工作,对蔬菜农药残留的检测结果,自六月份开始将以书面的形式向青浦区委、区府、以及各镇政府汇报。另外,会议还传达了“全国重大疫病防治工作电视电话会议”精神;部署了2003年生猪保险工作和外来人员不规范养猪的长效管理工作;部署了农田化肥、农药减量使用实施计划以及2003年夏季的农业生产工作。青浦区农委信息中心供稿◆上海农科热线专