文档介绍:李记·老味道八里店点名流程点名是企业展示团队活力和树立形象的窗口,是团队建设不可或缺的重要组成部分。列队按军事标准要求点名,由值班主管级或以上管理人员(值班主持人)主持列队。当值班主持人发出“全体立正”的口令时,所有参加点名的员工齐声说“一二”,并保持立正动作;当值班主持人发出“向右(左)”的口令时,所有参加点名的员工齐声说“三四”,同时在2秒内向右(左)看齐;当值班主持人发出“向前看”的口令时,所有参加点名的员工齐声说“五六”,向前对齐。问好点名列队完毕后,值班主持人向所有员工问好:“各位伙伴中午/下午好”,大家齐声说:“好,非常好”!值班主持人发出“礼仪站姿”的口令后,所有人员应保持标准站姿;值班主持人正式点名前应提示“现在开始点名”后,所有人员保持标准站姿动作,点到自己应答“到”,同时保持立正状态,点完后恢复礼仪站姿;检查仪容仪表值班主持人检查仪容仪表前应提示“现在开始检查仪容仪”;值班主持人检查仪容仪表时应提示“请管理人员协助检查”,发现有不合格的人员,主持人应做好记录;对不合格的人员,各部门解散后组织处理;宣读订餐情况当值班主持人宣读自己的包间或台号时,应答“到”,并保持立正动作;宣读完毕后,回答:“是”再次恢复成标准站姿;布置当日工作,分享案例,宣读公司文件通知等再次整队,叫口号,带回指定区域当上述内容完成后,由值班主持人再次整队立正;值班主持人说:“准备口号,三二一”后,全体齐声说:“热忱服务,宾客至上,团结协助,永争第一”;值班主持人说:“解散”后,全体人员拍掌,节奏为二三二三;依次从员工通道带回指定区域