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——���——�江苏农业科学����年第�期�
沼液作追肥对小白菜产量和品质的影响�
王远远,刘荣厚,沈飞,武丽娟�
�上海交通大学农业与生物学院生物质能工程研究中心,上海��������
摘要:小白菜施用沼液可显著提高产量,以��% 沼液浓度处理的产量最高,达���.������/�����,比不施沼�
液的对照增产��.��%。施用沼液还可明显提高小白菜的维生素�和可溶性糖含量,以��%沼液浓度处理最好,�
维生素�含量达��.�����/����,比对照增��.��% ;可溶性糖含量为��.�����/��,比对照增��.���% 。施用沼�
液还降低了小白菜的***盐含量,以��% 沼液浓度处理的降低幅度最大,***盐含量为��.������/��,降幅为�
��.��% 。�
关键词:沼液;小白菜;产量;维生素�;可溶性糖;***盐�
中图分类号:����.����文献标志码:��文章编号:����—������������一一����—���
沼气工程以禽畜粪便的污染治理为主要目的,�度沼液对小白菜生物学性状、产量和品质的影响,以�
以畜禽粪便的厌氧消化为主要技术,以粪便的资源�期为沼液作为肥料生产无公害蔬菜提供参考依据。�
化综合利用为效益保障,是集环保、能源、资源再利�
�材料与方法�
用为一体的生态农业良性循环的系统工程⋯。沼�
气工程在产生大量沼气的同时还产生大量沼液。沼��.�供试材料�
液的综合利用是大中型沼气工程应用的关键。沼液�种植试验于����年�月��日至�月����在上�
含有丰富的水溶性氮、磷、钾及各种微量元素、氨基�海交通大学日光温室内进行,化验分析在上海交通�
酸、维生素等物质��,是一种养分全面、腐植酸含�大学农业与生物学院生物质能工程研究中心实验室�
量高、肥效缓速兼备的优质有机液体肥料。已有研�进行。供试蔬菜品种为小白菜�上海青�,属低***�
究证明,沼液能提高蔬菜产量、改善蔬菜品质,还具�盐含量基因型。供试土壤含有机质��.�����/��、全�
有防治病虫害的作用,为生产无公害蔬菜提供了一�氮�.����/��、全磷�.����/��、全钾��.����/��、碱�
条很好的途径��。目前国内大中型沼气工程中产�解氮���.�����/��、速效磷���.�����/��、速效钾�
生的大量沼液已被作为高效的绿色肥料应用于种果����.�����/��,��值为�.��,质地为沙质壤土。�
树、养鱼、种花和种植业上�。有数据表明,湖北省�供试沼液取自上海市崇明前卫村沼气系统正常�
武穴市吴文村大中型猪场沼气工程,每年可产生沼�发酵的发酵残余物经过过滤的液体,发酵原料为猪�
液�������,除可供该村�.�����鱼池养鱼,供�.��粪。经测定,沼液中含有机质�.��% 、全氮�.��% 、�
���果园和��.�����稻田使用外,多余部分还可制�全磷�.��% 、全钾�.���% 、速效磷�.��% 、速效钾�
成有机肥料销售。施用沼液的农田和果园,可节约��.���% ,��值为�.��。�
化肥��% 和农药��% ,使粮食和水果增产��% ~��.�试验设