文档介绍：《那一年,面包飘香》教案武汉市黄陂区武湖职高董融教学背景:本篇文章是第六单元“阅读与欣赏”中的一篇课文。第六单元的课文以“关爱和谐”为话题,阐释爱与关爱的重要性。本篇文章叙述面包师傅在老师的关心和鼓励下,通过自身的努力学得一技之长创业成功后,以绝技回报老师的故事。      教学目标:知识目标:“面包”为线索,采用倒叙手法,以及运用悬念设置的手法。。能力目标:。,理解文章内涵。情感目标:“不要学坏”的原则。。。教学重点:学会筛选与利用信息,理解文章内涵。教学难点:理解倒叙手法及铺垫和呼应的运用。教学时数:一课时教学流程设计:一、导入新课  同学们,西方哲学家说过“存在即价值”,还说:“上帝为你关闭一扇门时,必然会为你打开另一扇门。”我们唐代大诗人李白曾自信地说:“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。”是的,尽管我们与普高失之交臂,但作为职高生的我们,只要有一技之长,同样能为社会,为他人作出自己的贡献。台湾大作家李家同就记叙了这样一个学生。他是面包师,通过自己的绝技,让面包的一缕甜香,温馨老师的回忆,甜蜜自己的人生,也飘进读者心灵。今天,我们沿着这面包的香味,走近这位面包师吧!(板书课题) 二、,正字音字形,学生初步感知课文。馅(xiàn)心急如焚(fén)滔(tāo)鞭长莫及:原指鞭子虽长,但是不应该打到马肚子上,后来借指力量达不到。:这个故事有几个主要人物,他们之间是什么关系?明确:“我”(老师)面包师傅(学生)(板书),在此基础上复述课文。三、重难点突破(一)指导学生再读课文,思考课后练****题第一大题。题目:学****筛选与利用信息,就要善于发现并把握文章中能够帮助理解主旨的关键语句。想想课文中“我”的那位学生为什么会去学****面包制作技术?找到课文中的语句,并思考该句在课文中的作用。,这个面包师是怎样的一个学生?明确:聪明,会心算。每一次教完了,他就要做心算****题,一开始他不太厉害,后来越来越厉害,数学成绩也一直保持在95分左右。?“我”是怎样帮助与鼓励他,说过什么话?临别送了什么礼物?(在教师的提醒下,要求学生在关键句下划横线。)他很坦白地告诉我,他是很想念书的,但是家境不好,使他无法安心念书,有一次他跑进清华大学去玩,看见那些大学生,心里好生羡慕,回家梦见自己成了大学生,醒来大哭一场。就在这个时候,他收到我的信,他以为我会责备他放弃升学的,没有想到我一句责备的话都没有,我只是鼓励他要有一技之长,他想起我曾带他去一家饭馆吃饭,吃完以后在架子上买了一大批面包送他,他到现在还记得那批面包有多好吃。,即从本文开始,学生(面包师)就认识“我”,而“我”何时才意识到面包师曾经是我的学生。文章哪些语句能体现出来?这种叙述方式叫什么?明确:倒叙进了门,迎面就是扑鼻而来的法国面包的香味。大师傅注意到了我。他问我是不是李老师,我说是的,他说老板关照,如果李老师来,就要接受特别照顾。老板还没有来,却来了一个小伙子,他拿了一个大信封进来,说老板要我看一下。我拆开信封,里面全是算数的考卷,考的全是心算的题