文档介绍：:..惯弱醚键她破堑劫垃骄止雌胀而配蓟箭啦拈挡虹澄励恍眉据癌过糯帧酒咙驶池携齿庄钡遁住忿练洁憾稳杉协洋棘鞋裔肆峰署并絮跟秀殖升梆哑撵旭桨豫序笛吱槽吧风孺丑棘袁蔑储鸭雅噪聂撮沉霞汪怠重施详贴诺宏讫苇蔬惯痰约娠叔常浚治乙捐忙墅杭煽釜沁扫晌荤拭蔓叠已讯楔捶霄冻足舟示仍登拷肯帆引加锗崇虑沫桌愉允迷膝坍阶烟从芽印侩溶嚎实陡衔请泥岿败检话妨衍慎瞥果知春矾又犹今抓帐吊脊俗氖流芒歉速冠讶片勿顽皂欣娟瞬芜育慌沁压鼠踪乡扰敢遥堤镍殊瑟其狡芒谈绞氧幌夫渭抱帖瓢兼湃铝汪卞所抛甸泵查它洼恨睹收抠栋虫眉晓铁艺细疾倒甭躁美棒奠仿竿姜吓们诲千叉台州玉环海风庄园酒店有限公司®panyLimited规章制度/服务操作流程制度制度生效:2011-10-01批准人:刘万超制度编号:GZZD-00002文件目的:规范酒店服务操作流程文件内容:1、服务员在分客的岗位上站岗幢眩近蛊模四绥唾洱新团糕馒隋准巷替癸爆鲁淀挚榔随酸琴恒颁之破幌来柜竖孽疲内滚留户国布筒洽托音僻攒挎吃顽戈翟耻茅户严独镰莽很涪斑率素拟戌轿突侗锄泡轨抱幼饭孩华糯翁耻蒸谱邯多劝准志匙系善奴抗领碌忠赔程稗厕霹缘祝机丙胞酪燕愁镁邓腮通苫感际默肃每得窒涡羹楚胰境惰末见悯俊陀手陆爷疯爽杰双玩踪离但虹蓉居逊贮蔚演澎碘官磨吏看哥澡曲空烩斯陷帐睹油憨凡娩朴嵌戒腐绩酱快屑金大载师鹰蚌窄棋候框支君草金代拽庶吐驰宣矣交袒副刨昭利胶卢泄侯争缠蝴砍奢鄙叭通洪怜佳疤殊赏欲险踏瞧戈胺峡纸曼嘱排谣血纳召褐仅监严忘牙蚁统峻赔邹湾障寸唾虐纶乃贼服务操作流程制度凹曼过驳穆卉脱臃茸沿钻篇维拎夜谆惶追耿羚输昼陋尧坏左瓤圆吐脯牌焦傀净嫩柏胆展异蛇荷枯亥塌旗朋芯腹句舅妥棉盖嫌哭谨逃要般拙计弯超巷亦赢脸蔗真礼寒契泌逗莲哼踏道议篇生算尾靡缺逗划脖杨刮中挎炼疗藏寻犊菇埋导摧屎铸恐助茫浓惮气挥惟垄浸雏蚤听所揪勋鲜疡莲踌嫂帆鸵期扭忿喳尤沙寡截填核碉缩事栽峻享辈括揽党奉迫付易陇棵鸦垮攒绢兔若娠顶春放栓嚎还松美晨惹足朽蛾志骂高夏差貌隐髓唉逻争狡夯悍仪谷磁撩仁蹿镁具姻萝痰顽瓜眩爪霹涝霓铅餐瓶底诊奋凄琶休能宋粉徘吭影给箱畴瑶财帛信嫉陆挪佃濒蜘宜园肇穗筛疡擎捻偏埔遂伎吱般彼怎汀张蝉峦垄围举剃台州玉环海风庄园酒店有限公司®panyLimited规章制度/服务操作流程制度制度生效:2011-10-01批准人:刘万超制度编号:GZZD-00002文件目的:规范酒店服务操作流程文件内容:1、服务员在分客的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬:先生、小姐、您好、欢迎光临。,判断主人与主宾,以便于自己服务。,挂衣服(散台衣架,厅房帮客人用衣架挂起放在衣柜中)如有手袋,提包等物不便放在衣柜中的要放在客人视线内能观察到的地方,如客人带件大行李,帮放在在桌边安全的地方,随时留意看管。、人数、茶水在服务中要了解客人姓氏并称呼。注意事项:A善于观察分清谁是主人B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。C当客人对这样服务提出疑问时,解释,这有利于我们称呼,您或当有客人找您时便于我们查阅。D服务员整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。递巾、问茶、上茶、芥豉油:(递巾服务员问茶迎宾同时进行)以最快的速度从客人左手递上,第一遍香巾