文档介绍：青刺尖茶上个世纪二十年代,美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在泸沽湖蛰居长达27年期间,惊喜地发现在泸沽湖畔1800-2300米的深山峡谷中,在寒冷的冬季万物凋谢时,唯有一种奇特的植物--青刺尖绽放出美丽的花朵,向世人展示出"万物皆眠,唯我独醒"的非凡生命特征。青刺尖为蔷薇科扁核木本植物,其生长、开花、结果的季节一改其它植物春华秋实的规律,在万物凋零的冬季银花绽放,笑拥寒冬,是一种独特而新奇的生物资源。在《滇南本草》和《中药大辞典》等书籍中均有记载:青刺尖,味苦、性寒。主治一切痛疽毒疮,有脓者出头,无脓者立消,散结核。青刺果及用青刺尖制成的茶具有悠久的延用历史,在我国泸沽湖畔摩梭人中已有上千年的悠久历史。青刺果全身都是宝,其树、根、叶、花、果都有很高的利用价值,青刺尖叶具有清热解毒、消炎止痛、平肝降火、凉血收敛之功效,民间用于各种痔疮、便秘、肛周疾病、风火牙痛等;盛夏被蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎,用青刺果尖叶、根煮后清洗,有较好消炎作用。摩梭人视青刺尖为"吉祥树"和"百花之王"并看作神物加以崇拜。我国古代视茶为万病之药,源于唐朝陈藏器《本草遗》上:诸药为各病,茶为万病之药。梁代陶弘景也说:久喝茶可以轻身换骨。青刺尖茶采自泸沽湖畔深山春季刚刚发出的青刺尖嫩芽,经现代科技和传统制茶工艺精制而成,保证了此茶饮的原汁原味,口味甘醇清爽,是一款色香味形兼具,老少兼宜的绝佳保健饮品。并具有独特的天然特性和保健功能,可让每个消费者舒舒心心饮茶,不知不觉祛病:一、保肝护胃清肠、清热凉血、利尿排毒养颜、清咽利喉、调节血脂、血糖、抗菌消炎,治疗便秘、痔疮有奇效。二、泡完后的茶渣捣碎后煮水泡脚,有很好的防治脚气的功效。