文档介绍：煎饺:用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,
饺子底咬下嘎吱脆滴~
做法:
电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。
...泰式咖喱虾
【材料】
虾仁12只,土豆件1个,胡萝卜件1/2条、咖喱酱2大匙、椰奶1杯、鱼露2茶匙、
糖1茶匙、盐1/4茶匙、水1杯;
【做法】
1)首先将一玻璃杯的椰奶倒进电饭煲里煮开,然后加入咖喱酱,盐,糖和鱼露煮至浓稠。
2)稍后倒进土豆、胡萝卜,加水焖煮至软身时,再放入虾子,搅拌均匀后盖上盖子略焖数分钟,便成。
...鲜香菇鸡丝饭
【材料】
鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯;
【调味料】
盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、
黑胡椒粉2小匙;
【做法】
1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉若干鸡蛋 1或2个葱 3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干 2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水